سلطة سهلة و لذيذة


salade verte au riz

سلطة بأوراق الخس و الأرز

المقادير:

  1. أوراق الخس(مغسول و منقي).
  2. كأس من الأرز.
  3. حبة طماطم كبيرة.
  4. الذرة.
  5. زيتون أخضر مقصوص.
  6. بيض مسلوق.
  7. ثوم.
  8. ملح و فلفل أسود.
  9. زيت زيتون.
  10. خل.
  11. مايونيز.

طريقة التحضير:

  1. قومي بغلي الأرز و أتركيه يتقطرجيدا من مائه.
  2. في وعاء قومي بخلط الأرز مع  نصف حبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة و الذرة و الزيتون الأخضر مع المايونيز و أتركيه جانبا.

في صحن ضعي ملعقتين من الخل مع ملعقةمن زيت الزيتون مع الثوم و تبليهم بالملح و الفلفل الأسود و أتركيهم على جنب.

على صحن التقديم صفي أوراق الخس و في المنتصف  ضعي خليط الأرز وزينيهم بنصف حبة الطماطم المتبقية و البيض المسلوق و تبليهم بخليط الخل و الزيت على كل السلطة.

ملاحظة:لكي تتحصلي على صلصة جيدة ضعي أولا الخل ثم ضيفي الزيت  بالتدريج و أنت تخلطين الخليط جيدا تتحصلين على صلصة كثيفة.

           بالهناء و الشفاء وصح رمضانكم.

 

التعليقات على الموضوع

Bookmark the permalink.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

  • قراءة المزيد من المقالات

    • رولي بالفراولة و كريمة الجبن(Roulé aux fraises)رولي بالفراولة و كريمة الجبن(Roulé aux fraises)
      Tweetالمقادير: للبسكويت: 100 غرام سكر. 100 غرام طحين. 4 بيضات. 25 غرام زبدة نصف مملحة و ذائبة. للزينة: 175 غرام فراولة. 150 غرام جبنة ماسكاربون. 50 غرام جبن طازج(fromage frais philadelphia). 25 غرام سكر. قطر.   طريقة التحضير: البسكويت: في … أكمل القراءة
    • عام سعيد BONNE ANNÉEعام سعيد BONNE ANNÉE
      Tweetتتمنى جريدة جزائرية لمتتبعيها و للمرأة الجزائرية خاصة عام سعيد ملئ بالمفاجآت و الحب،ويارب بارك المسلمين و احفظهم، و انصر إخواننا الفلسطنيين. كونوا أوفياء لنا للمزيد من التقدم و العطاء.                                             BONNE ANNÉE A VOUS TOUS التعليقات على الموضوع Tweet أكمل القراءة