الكسكس الجزائري:

أصل الكسكس:الكسكس أو الكسكسي(كما يسمى في تونس وغرب ليبيا ومصرو مريتانيا)،أو سيكسو بالأمازيغية في كل من(الجزائر،المغرب و شرق ليبيا)،وهي كلمة أمازيغيةالأصل ذكرها دريد في جمهرة اللغة في القرن 10 ميلادي. أما كلمة كسكسو فهي كلمة أمازيغية مشتقة من كلمة سيكسو … أكمل القراءة

  • قراءة المزيد من المقالات

    • سلطة الطماطم بالريحان و الموتزاريلاسلطة الطماطم بالريحان و الموتزاريلا
      مع إقتراب فصل الصيف نجد أنفسنا نبحث أكثر على الأكل الصحي الخفيف،و الأكلات السهلة التحضير،كالسلطات مثلا. واليوم جلبنا وصفة سهلة ،لذيذة،و صحية،”سلطة الطماطم و الريحان و الموتزاريلا بالخل البلسمي”. المقادير: 3 حبات طماطم كبيرة. جبنة الموتزاريلا. أوراق الريحان الطازجة. خل … أكمل القراءة
    • صبغات و ألوان للشعر الطويل لعام 2016صبغات و ألوان للشعر الطويل لعام 2016
      إخترنا لكم مجموعة من الصبغات و ألوان للشعر الطويل،خاصة للراغبات في التغيير و مواكبة العصر،أو العرائس الراغبات في الظهور بأبهى حلة ليلة العرس ،منها اللون البني الطبيعي، والأحمر و الأشقر مع خصلات باللون الأشقر أو العسلي، كما ستجدين ألوان بالتدرج … أكمل القراءة