قاطوالنشاء


حلوة النشاء

حلوة النشاء

حلوة النشاء من الحلويات الجزائرية سهلةالتحضير لا تحتاج إلى مواد كثيرة،إقتصادية و لذيذة.

المقادير:

  • 3 بياض حبات بيض.
  • 250 غرام مارغرين لينة.
  • كوب سكر ناعم.
  • 250 غرام نشاء.
  • كيس خميرة كيميائية.
  • 2 أكياس فانيليا.
  • 2 ملاعق أكل حليب البودرة.
  • برش ليمونة.
  • طحين(حسب الحاجة).

للتزيين:

مربى و مكسرات أو جوز الهند(حسب الذوق).

طريقة التحضير:

في وعاء نقوم بخلط المارغرين اللينة مع السكر جيدا،ثم نضيف بياض البيضات و ندمج المكونات معا جيدا،بعدها نضيف برش الليمون و الفانيلا و2 ملاعق أكل حليب البودرة و الخميرة الكيميائية و نخلط،ونضيف فوقه كمية النشاء،و أخيرا نجمع بالطحين حسب الحاجة حتى تتحصلي على عجينة طرية سهلة الإستعمال.

بعدها نقوم بتشكيلها إما بالقمع،و هنا يجب أن يكون قمع بخمسة أسنان،نخرجها بشكل طولي ثم نعطيها شكل أساور،أو بإستعمال الأشكال التي تباع.

تخبز في الفرن على درجة حرارة 160° مئوية لمدة 15 دقيقة،ثم نلصق كل حبة مع الأخرى بالمربى و تزين على الأطراف بالكاوكاو أو بجوز الهند (حسب ذوق كل سيدة).

   بالهناء و الشفاء.

التعليقات على الموضوع

Bookmark the permalink.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

  • قراءة المزيد من المقالات

    • كواليس الحفل الرئاسي لعيد المرأة 2016كواليس الحفل الرئاسي لعيد المرأة 2016
      Tweetوزيرات، برلمانيات ، ولاة و شخصيات وطنية و أجنبية في الحفل الرئاسي للمرأة الجزائرية و كما جرت العادة لدى رئاسة الجمهورية الجزائرية، كرمت المرأة الجزائرية في يوم عيدها العالمي الموافق ل 08 مارس 2016 بتنظيم حفل تحضره الشخصيات الوطنية و … أكمل القراءة
    • موس البرتقال و الشكولاطة البيضاءموس البرتقال و الشكولاطة البيضاء
      Tweetالمقادير: كأس و نصف عصير البرتقال. نصف كأس ماء. علبة جلي بنكهة البرتقال. 100 غرام شكولاطة بيضاء. كأس كريمة. ملعقتان كبيرتان مبشور البرتقال. طريقة التحضير: في كسرولة ، ضعي نصف كأس الماء ،و اتركيه حتى يغلي. ضيفي جلي البرتقال فوقه … أكمل القراءة