قاطوالنشاء

حلوة النشاء من الحلويات الجزائرية سهلةالتحضير لا تحتاج إلى مواد كثيرة،إقتصادية و لذيذة. المقادير: 3 بياض حبات بيض. 250 غرام مارغرين لينة. كوب سكر ناعم. 250 غرام نشاء. كيس خميرة كيميائية. 2 أكياس فانيليا. 2 ملاعق أكل حليب البودرة. برش … أكمل القراءة

عيد سعيد لكل النساء الجزائريات

بمناسبة اليوم العالمي للمرأة الذي يصادف اليوم الثامن من شهر مارس،تتمنى لكم مجلة جزائرية عيد سعيد،وتحية و تقدير لكل النساء الجزائريات من كل الأعمار و الفئات. تحية خالصة للمرأة الجزائرية الشهيدة و المناضلة،تحية وتقدير للمرأة الجزائرية الأم المربية،تحية للمرأة الجزائرية … أكمل القراءة

  • قراءة المزيد من المقالات

    • سحر تقاليد منطقة الأوراسسحر تقاليد منطقة الأوراس
        تعرف منطقة الأوراس أو بلاد الشاوية بالشرق الجزائري ( باتنة، خنشلة،أم البواقي،تبسة) بموروث ثقافي غني و بعادات وتقاليد متنوعة منها: اللباس الشاوي للمرأة الشاوية،اللباس التقليدي للرجل الشاوي، الحلي التقليدية و المطبخ الأوراسي ، و سنستهل هذا في موضوعنا بالتفصيل: … أكمل القراءة
    • الكسكس الجزائري:الكسكس الجزائري:
      أصل الكسكس:الكسكس أو الكسكسي(كما يسمى في تونس وغرب ليبيا ومصرو مريتانيا)،أو سيكسو بالأمازيغية في كل من(الجزائر،المغرب و شرق ليبيا)،وهي كلمة أمازيغيةالأصل ذكرها دريد في جمهرة اللغة في القرن 10 ميلادي. أما كلمة كسكسو فهي كلمة أمازيغية مشتقة من كلمة سيكسو … أكمل القراءة