المقادير: 600 غرام طحين. 2 بيضات مخفوقين بالشوكة. 100 غرام سكر بودرة. 75 غرام زبدة ذائبة. 10 غرامات خميرة الخبز. 5 غرام ملح. للتزيين: 220 غرام سكر بني أو عادي. 60 غرام زبدة طرية. 10 غرام قرفة. للقلاصاج: 12 ملعقة … أكمل القراءة
لعشاق الكريم البرولييه،إليكم هذه الوصفة السهلة التحضير،يمكنك إبهار عائلتك و صديقاتك بتحضيرها في البيت، لذيذة وشهية. المقادير: 4 أكواب من الكريمة السميكة (crème épaisse). كوب و ربع سكر عادي. قرصة ملح. 8 صفار بيضات كبار . ملعقة فانيليا. ملعقة فانيليا … أكمل القراءة
المقادير: 2 بيضات. 100 غرام زبدة ذائبة. 80 غرام سكر. 100 غرام فرينة. كيس خميرة الحلويات. 15 غرام كاكاو أسود مر. طريقة التحضير: بالخلاط الكهربائي،إخلطي البيضتين مع السكر حتى يبيض الخليط. ضيفي الزبدة و الطحين و الخميرة مع الخلط لا … أكمل القراءة
المقروط الجزائري ملك الحلويات الجزائرية،فلا تخلو البيوت الجزائرية منه ،فهو حاضر دائما في صينية القهوة و الأفراح و الأعراس الجزائرية. المقروط هو الآخر دخلت عليه أشكال جديدة ،و اليوم جلبنا شكلا و وصفة جديدة لهذه الحلوة الرائعة و اللذيذة. المقادير: … أكمل القراءة
سبق و قدمنا لكم وصفة من النشاء ،و هذه المرة أيضا جلبنا وصفة رائعة بالنشاء، و الشكولاطة و سكر البودرة،هشة و لذيذة،إقتصادية و سهلة. المقادير: العجينة: 250 غرام زبدة طرية. 125 غرام سكر بودرة. بيضة،و صفار بيضة. 75 غرام نشاء. … أكمل القراءة
المقادير: كيلو طماطم طازجة. نصف حبة بصل مفروم. فصين ثوم مفرومين. 2 ملاعق أكل زيت زيتون. 2 و رقتين ريحان طازج. ورقة غار. ملح و فلفل أسود. طريقة التحضير: في طنجرة بها ماء يغلي نضع حبات الطماطم الواحدة تلوة … أكمل القراءة
المقادير: 6 حبات بصل أبيض. 60 غرام زبدة. ملعقة قهوة سكر. ربع كوب طحين. ملح و فلفل أبيض. قطع خبز. جبنة موتزاريلا. طريقة التحضير: قشري حبات البصل و قطعيها حلقات. أشوي قطع الخبز في الفرن على درجة حرارة 180°مئوية،لمدة ربع … أكمل القراءة
لمحبي البطاطا،وصفة لذيذة ،سهلة و شهية ،دافئة خاصة في يوم بارد،حساء البطاطا أو شوربة البطاطا.يمكنك تقديمها مع اللحم أو الدجاج،أو سلطة. المقادير: 2 حبات بطاطا. كوب قشدة طرية. 3 أكواب مرق الدجاج. ملعقتين زبدة. 2 كراث. ملح و فلفل أسود. … أكمل القراءة
سوف نتكلم في موضوعنا هذا عن بعض الأخبار العلمية من مواقع شهيرة كالبي بي سي الإنجليزية،و غيرها،حول الرضاعة الطبيعية و ما اكتشفه العلماء حديثا في أبحاثهم ودراساتهم حول الرضاعة الطبيعة ،و المدة المثالية لها. الأطباء ينادون بالرضاعة الطبيعة: يرى العلماء … أكمل القراءة
سلطة صيفية مستوحاة من الأكل البحر المتوسطي ،المعكرونة بصلصة البيستو و الطماطم الجافة. المقادير: (من أربع إلى ستة أشخاص) 500 غرام معكرونة فارفالي(Farfalles). 3 حبات فلفل حلو:أخضر،أصفر و أحمر. طماطم جافة. طماطم كرزية. 2 دوائر جبنة الموتزاريلا. 50 غرام صلصة … أكمل القراءة
هذه الصلصة تتماشى مع كل أنواع السلطات،”سلطة خضراء،سلطة نيسواز،سلطة طماطم، سلطة المعكرونة،و حتى سلطة البطاطا”. يمكنك الإحتفاظ بها مطولا بالثلاجة ،في مرطبان محكم الإغلاق،و استعمالها متى شئت. المقادير: 1/4 كأس زيت زيتون. 4 ملاعق قهوة خل أبيض،أو أحمر،أو خل العنب،أو … أكمل القراءة
وصفة سهلة لإعداد خبز البرييوش بالبيت. المقادير: 500 غرام طحين. بيضة. 75 مل زيت. 200 إلى 250مل ماء. ملعقة أكل ملح. ملعقة أكل سكر بودرة. ملعقتين أكل خميرة جافة(خميرة الخبز). طريقة التحضير: في وعاء أو بول نضع الخميرة مع … أكمل القراءة
المقادير: حبتين برتقال مقشرة و مقطعة. حبتين كيوي مقطعة. حبتين تفاح. ماء الزهر. عصير برتقالة. ملعقتين أكل سكر. طريقة التحضير: في صحن صغير نخلط عصير البرتقال مع ملعقتين ماء الزهر و السكر و نضعه على جنب. في صحن نضع قطع … أكمل القراءة
سلطة منعشة و سهلة، مغذية و صحية،سلطة البرتقال و الجريب فروت بالعسل،و لا أروع. المقادير: حبتين برتقال. حبتين جريب فروت. عسل طبيعي. بعض أوراق النعناع الطازج. طريقة التحضير: نقشر البرتقال و الجريب فروت،و نقطعه إلى دوائر. نضع البرتقال و الجريب … أكمل القراءة
المقادير: كأس حمص منقوع و مطبوخ في الماء. كأس جبنة الفيتا. بصلة حمراء مقطعة مكعبات صغيرة. صنوبر مقلي. سنة ثوم مفرومة. عصير ليمونة. ملعقتين إلى ثلاثة زيت زيتون بكر. ملح. فلفل أسود. معدنوس،و كسبرة مفرومين. طريقة التحضير: في صحن للسلطة،نضع … أكمل القراءة
مع إقتراب فصل الصيف نجد أنفسنا نبحث أكثر على الأكل الصحي الخفيف،و الأكلات السهلة التحضير،كالسلطات مثلا. واليوم جلبنا وصفة سهلة ،لذيذة،و صحية،”سلطة الطماطم و الريحان و الموتزاريلا بالخل البلسمي”. المقادير: 3 حبات طماطم كبيرة. جبنة الموتزاريلا. أوراق الريحان الطازجة. خل … أكمل القراءة
سلطة صيفية لذيذة ، صحية، و لا أروع. المقادير: لوبيا خضراء مطهية على البخار. فلفل حلو أحمر مقطع مكعبات صغيرة. جبنة الفيتا. معدنوس مفروم. حبة طماطم مقطعة مكعبات. عصير ليمون. زيت الزيتون. ملح. فلفل أسود. سنة ثوم مبشورة. طريقة … أكمل القراءة
المقادير: حبتين خيار مبشورة و مقطعة مكعبات. 10 حبات طماطم كرزية مقطعة إلى إثنين. حبة أفوكادو مقطعة مكعبات. معدنوس مفروم. نصف بصلة حمراء مفرومة ناعمة. قطع جبنة. عصير ليمونة. ملعقتين أكل زيت زيتون. ملح. فلفل أسود. طريقة التحضير: في … أكمل القراءة
المقادير: 4 حبات شمندر مسلوقة و مقطعة مكعبات. كأس جبنة فيتا (أو أي نوع ترغبين به). معدنوس مفروم. خل أحمر. زيت زيتون. ملح. فلفل أسود. طريقة التحضير: في وعاء نخلط ملعقتين خل أحمر مع ملعقتين زيت زيتون،نصف ملعقة قهوة … أكمل القراءة
المقادير: عصير حبتين برتقال. 20سل حليب جوز الهند. حبة مانغا. نصف موزة. طريقة التحضير: قطعي حبة المانغا و الموز. ضعي كل المكونات معا في الخلاط الكهربائي،و اضربي الكل حتى تتحصلي على خليط رغو و سلس. يقدم و يشرب … أكمل القراءة
