بيتي فور بالنشاء Petit gâteaux à la maîzena


سبق و قدمنا لكم وصفة من النشاء ،و هذه المرة أيضا جلبنا وصفة رائعة بالنشاء، و الشكولاطة و سكر البودرة،هشة و لذيذة،إقتصادية و سهلة.

petit gâteaux à la maîzena

بيتي فور بالنشاء،و الشكولاطة و اللوز

المقادير:

  • العجينة:

  • 250 غرام زبدة طرية.
  • 125 غرام سكر بودرة.
  • بيضة،و صفار بيضة.
  • 75 غرام نشاء.
  • نصف كيس خميرة الحلويات.
  • من 320 إلى 350 غرام طحين (حسب الحاجة و نوعية الطحين).
  • الزينة:

  • 100 غرام شكولاطة.
  • 200 غرام حبات اللوز.
  • سكر بودرة.

طريقة التحضير:

  1. في إناء كبير أو قصعة ،نضع الزبدة و السكر و نخلط  المكونين باليد حتى نتحصل على مزيج كريمي.
  2. نضيف البيضة و صفار البيضة،النشاء ونخلط جيدا،نضيف الخميرة الكيميائية،و بعدها نضيف الطحين ونجمع حتى نتحصل على عجينة طرية و متماسكة.
  3. كوني كريات بحجم الجوزة،و ضعيها فوق صينية الخبز المرشوشة بالطحين او ضعي ورق الخبز فوقها،ثم بالإبهام إضغطي في الوسط .
  4. ضعيهم في الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة170°مئوية.
  5. عندما تبرد زينيها بالشكولاطة الذائبة في الوسط،و حبات اللوز.
  6. تقدم مع الحليب و القهوة أو الشاي.
التعليقات على الموضوع

Bookmark the permalink.

Comments are closed.

  • قراءة المزيد من المقالات

    • كيفية تحضير طبق “الكمونية”كيفية تحضير طبق “الكمونية”
      Tweet الكمونية من الأكلات التونسية الشهيرة ، و اليوم أردت أن أشارككم وصفتي الخاصة في تحضير هذا الطبق اللذيذ و السهل. التعليقات على الموضوع Tweet أكمل القراءة
    • عصير دومينيكاني بالمانغا و البرتقال و حليب جوز الهندعصير دومينيكاني بالمانغا و البرتقال و حليب جوز الهند
      Tweet  المقادير: عصير حبتين برتقال. 20سل حليب جوز الهند. حبة مانغا. نصف موزة.   طريقة التحضير: قطعي حبة المانغا و الموز. ضعي كل المكونات معا في الخلاط الكهربائي،و اضربي الكل حتى تتحصلي على خليط رغو و سلس. يقدم و يشرب … أكمل القراءة