حساء البصل الفرنسي


soupe d'oignon

حساء البصل الفرنسي

المقادير:

  • 6 حبات بصل أبيض.
  • 60 غرام زبدة.
  • ملعقة قهوة سكر.
  • ربع كوب طحين.
  • ملح و فلفل أبيض.
  • قطع خبز.
  • جبنة موتزاريلا.

طريقة التحضير:

  1. قشري حبات البصل و قطعيها حلقات.
  2. أشوي قطع الخبز في الفرن على درجة حرارة 180°مئوية،لمدة ربع ساعة.
  3. في طنجرة ضعي الزبدة و البصل،و ذبليه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة،يضاف السكر و الطحين و يقلب المزيج على النار لدقيقة أو إثنين،حتى يصبح لون البصل ذهبيا،نضيف المرق فوقه،و الملح و الفلفل الأبيض و يترك على نار خفيفة لمدة ساعة.
  4. عندما ينضج و يتخثر،يسكب في أواني تتحمل حرارة الفرن،و نضع فوقه قطعة خبز و جبنة الموتزاريلا ،و على الفرن ليذوب الجبن.و يقدم فور خروجه من الفرن.
التعليقات على الموضوع

Bookmark the permalink.

Comments are closed.

  • قراءة المزيد من المقالات

    • Picking Swift Programs Of Mail-order brides reviews
      Tweet Definitions of Long Distance Relationship Building a relationship with a several bride by mail individual is almost always a good and very challenging process which could grow to be even harder with a girl involving some other nationality. In … أكمل القراءة
    • Just how to Your Possessions for University
      TweetConsequently, the emphasis is greater on every element of this kind of authorship. Thus, the above five factors is a 1 stop alternative for the selection problem of the biggest essay writing company on-line, in case you’ll follow them 1 … أكمل القراءة