حساء البطاطا


لمحبي البطاطا،وصفة لذيذة ،سهلة و شهية ،دافئة خاصة في يوم بارد،حساء البطاطا أو شوربة البطاطا.يمكنك تقديمها مع اللحم أو الدجاج،أو سلطة.

soupes de pomme de terre

حساء البطاطا

المقادير:

  • 2 حبات بطاطا.
  • كوب قشدة طرية.
  • 3 أكواب مرق الدجاج.
  • ملعقتين زبدة.
  • 2 كراث.
  • ملح و فلفل أسود.

طريقة التحضير:

  1. في طنجرة،نضع ملعقتين زبدة مع ملعقة زيت و نذبل الكراث المفروم مع الملح و الفلفل الأسود،ثم نضيف قطع البطاطا و مرق الدجاج ونتركها حتى تنضج.
  2. بعدما تنضج البطاطا، نضع الخليط في الخلاط الكهربائي و نضيف القشدة الطرية و نهرس الكل حتى نتحصل على حساء سلس و ناعم.
التعليقات على الموضوع

Bookmark the permalink.

Comments are closed.

  • قراءة المزيد من المقالات

    • سلطة الخيار و الأفوكادو و الطماطم الكرزيةسلطة الخيار و الأفوكادو و الطماطم الكرزية
      Tweet  المقادير: حبتين خيار مبشورة و مقطعة مكعبات. 10 حبات طماطم كرزية مقطعة إلى إثنين. حبة أفوكادو مقطعة مكعبات. معدنوس مفروم. نصف بصلة حمراء مفرومة ناعمة. قطع جبنة. عصير ليمونة. ملعقتين أكل زيت زيتون. ملح. فلفل أسود. طريقة التحضير: في … أكمل القراءة
    • قاطو القطيفةقاطو القطيفة
      Tweetقاطو القطيفة من الحلويات الجديدة العصرية المحبوبة من الجميع،ولهذا جلبنا لك سيدتي مقادير وكيفية تحضير هذه الحلوى بالتفصيل: مقادير الوصفة: العجين:500 غرام مارغرين طرية. كأس مايزينة. كأس زيت. كأس سكر ناعم. ملعقة فانيليا. رشة ملح. كيس خميرة الحلويات. الطحين. كريمة … أكمل القراءة