حساء البطاطا


لمحبي البطاطا،وصفة لذيذة ،سهلة و شهية ،دافئة خاصة في يوم بارد،حساء البطاطا أو شوربة البطاطا.يمكنك تقديمها مع اللحم أو الدجاج،أو سلطة.

soupes de pomme de terre

حساء البطاطا

المقادير:

  • 2 حبات بطاطا.
  • كوب قشدة طرية.
  • 3 أكواب مرق الدجاج.
  • ملعقتين زبدة.
  • 2 كراث.
  • ملح و فلفل أسود.

طريقة التحضير:

  1. في طنجرة،نضع ملعقتين زبدة مع ملعقة زيت و نذبل الكراث المفروم مع الملح و الفلفل الأسود،ثم نضيف قطع البطاطا و مرق الدجاج ونتركها حتى تنضج.
  2. بعدما تنضج البطاطا، نضع الخليط في الخلاط الكهربائي و نضيف القشدة الطرية و نهرس الكل حتى نتحصل على حساء سلس و ناعم.
التعليقات على الموضوع

Bookmark the permalink.

Comments are closed.

  • قراءة المزيد من المقالات

    • كريم برولييه Crème bruléeكريم برولييه Crème brulée
      Tweetلعشاق الكريم البرولييه،إليكم هذه الوصفة السهلة التحضير،يمكنك إبهار عائلتك و صديقاتك بتحضيرها في البيت،  لذيذة وشهية. المقادير: 4 أكواب من الكريمة السميكة (crème épaisse). كوب و ربع سكر عادي. قرصة ملح. 8 صفار بيضات كبار . ملعقة فانيليا. ملعقة فانيليا … أكمل القراءة
    • حلوة الجلجلان Petits fours aux sésamesحلوة الجلجلان Petits fours aux sésames
      Tweetالمقادير: العجينة: 250 غرام زبدة. 100 غرام سكر. 50 غرام حليب بودرة. ملعقة أكل عسل. كيس فانيليا. نصف كيس خميرة الحلويات. 350 طحين. الزينة: 200 غرام جلجلان. مربى المشمش. طريقة التحضير: بالخاط الكهربائي نضرب الزبدة مع السكر و سكر الفانيليا … أكمل القراءة