حلوة جوز الهند(Rochers à la noix de coco)


إذا كنتم من محبي جوز الهند إليكم هذه الوصفة السهلة و اللذيذة و السريعة التحضير:

 

rochers à la noix de coco

كريات بجوز الهند

المقادير:(لعشرة أشخاص)

  • 2 بياض البيض.
  • 1 صفار البيض.
  • 75 غرام سكر بودرة.
  • 125 غرام مبشور جوز الهند.

 

طريقة التحضير:

  • في إناء قومي بخفق بياض البيض حتى يزداد حجما.
  • في إناء آخر قومي بمزج الصفار مع جوز الهند حتى تتحصلي على خليط متجانس،ثم ضيفيه فوق مبشور جوز الهند و أخلطيهم حتى تتحصلي على خليط مرمل.أضيفي هذا الأخير على بياض البيض و ادخلي المكونات برفق في بعضهم البعض،قومي بثني البياض على خليط جوز الهند حتى تتجانس المكونات.
  • بواسطة la poche à douille،شكلي كريات أو زهرات،و على الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 180° مئوية،لمدة 10 إلى 12 دقيقة حتى تكتسب اللون الذهبي الجميل.
التعليقات على الموضوع

Bookmark the permalink.

Comments are closed.

  • قراءة المزيد من المقالات

    • تسريحات أنيقة و متنوعة للمناسباتتسريحات أنيقة و متنوعة للمناسبات
      Tweetمن منا لا ترغب في تغيير تسريحة شعرها سواء كان طويلا أو قصيرا ،أو كان لمناسبة مهمة أو فقط للعمل أو حتى للتأنق في البيت،ولك سيدتي جلبنا بعض التسريحات الجميلة التي تخرجك من المعتاد و وتغير مظهرك، ومن أهم تسريحات … أكمل القراءة
    • فوائد الختان الصحية:فوائد الختان الصحية:
      Tweetتكلمنا في موضوع سابق عن العادات الجزائرية في الختان، و لكن في موضوعنا هذا سنتحدث عن الفوائد الصحية للختان ، و آخر الأبحاث و الدراسات التي توصل إليها الطب الحديث عند العرب و الغرب خاصة، حتى أن الناس في أمريكا … أكمل القراءة