حلوة جوز الهند(Rochers à la noix de coco)


إذا كنتم من محبي جوز الهند إليكم هذه الوصفة السهلة و اللذيذة و السريعة التحضير:

 

rochers à la noix de coco

كريات بجوز الهند

المقادير:(لعشرة أشخاص)

  • 2 بياض البيض.
  • 1 صفار البيض.
  • 75 غرام سكر بودرة.
  • 125 غرام مبشور جوز الهند.

 

طريقة التحضير:

  • في إناء قومي بخفق بياض البيض حتى يزداد حجما.
  • في إناء آخر قومي بمزج الصفار مع جوز الهند حتى تتحصلي على خليط متجانس،ثم ضيفيه فوق مبشور جوز الهند و أخلطيهم حتى تتحصلي على خليط مرمل.أضيفي هذا الأخير على بياض البيض و ادخلي المكونات برفق في بعضهم البعض،قومي بثني البياض على خليط جوز الهند حتى تتجانس المكونات.
  • بواسطة la poche à douille،شكلي كريات أو زهرات،و على الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 180° مئوية،لمدة 10 إلى 12 دقيقة حتى تكتسب اللون الذهبي الجميل.
التعليقات على الموضوع

Bookmark the permalink.

Comments are closed.

  • قراءة المزيد من المقالات

    • How-to Write Your Dissertation Under Pressure
      TweetDoing so may enable you to find links and can help you to compose a much more structured essay. Study distinct documents to permit you to understand the best way to organize and present the info This information is imperative … أكمل القراءة
    • زواج الممثلة السورية ديمة قندلفت:زواج الممثلة السورية ديمة قندلفت:
      Tweet  احتفلت الممثلة السورية ديمة قندلفت يوم السبت بزواجها من وزير الإقتصاد و التجارة الخارجية السوري الدكتور همام الجزائري. أقيم حفل الزواج في دمشق بحضور عدد من نجوم الدراما السورية كالفنانة شكران مرتجي وكذلك الأصدقاء المقربين. وظهرت الفنانة أبهى حلة … أكمل القراءة