حلوة جوز الهند(Rochers à la noix de coco)


إذا كنتم من محبي جوز الهند إليكم هذه الوصفة السهلة و اللذيذة و السريعة التحضير:

 

rochers à la noix de coco

كريات بجوز الهند

المقادير:(لعشرة أشخاص)

  • 2 بياض البيض.
  • 1 صفار البيض.
  • 75 غرام سكر بودرة.
  • 125 غرام مبشور جوز الهند.

 

طريقة التحضير:

  • في إناء قومي بخفق بياض البيض حتى يزداد حجما.
  • في إناء آخر قومي بمزج الصفار مع جوز الهند حتى تتحصلي على خليط متجانس،ثم ضيفيه فوق مبشور جوز الهند و أخلطيهم حتى تتحصلي على خليط مرمل.أضيفي هذا الأخير على بياض البيض و ادخلي المكونات برفق في بعضهم البعض،قومي بثني البياض على خليط جوز الهند حتى تتجانس المكونات.
  • بواسطة la poche à douille،شكلي كريات أو زهرات،و على الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 180° مئوية،لمدة 10 إلى 12 دقيقة حتى تكتسب اللون الذهبي الجميل.
التعليقات على الموضوع

Bookmark the permalink.

Comments are closed.

  • قراءة المزيد من المقالات

    • كيف تعدين صلصة الطماطم الإيطالية بالبيت؟كيف تعدين صلصة الطماطم الإيطالية بالبيت؟
      Tweetالمقادير: كيلو طماطم طازجة. نصف حبة بصل مفروم. فصين ثوم مفرومين. 2 ملاعق أكل زيت زيتون. 2 و رقتين ريحان طازج. ورقة غار. ملح و فلفل أسود.   طريقة التحضير: في طنجرة بها ماء يغلي نضع حبات الطماطم الواحدة تلوة … أكمل القراءة
    • جديد فساتين سهرة “2016” لأشهر المصممينجديد فساتين سهرة “2016” لأشهر المصممين
      Tweet لكل محبي وعشاق فساتين السهرة جلبنا لكن سيداتي أجدد الموديلات و أرقى التصاميم لمصممي أزياء عالميين لفساتين سهرة لعام”2016″من بينهم”طوني ورد،زهير مراد،سعيد كبيسي..”،بألوان متنوعة و تصاميم في قمة الأناقة و الشياكة لتظهري بأبهى حلة.   التعليقات على الموضوع Tweet أكمل القراءة