مع إقتراب فصل الصيف نجد أنفسنا نبحث أكثر على الأكل الصحي الخفيف،و الأكلات السهلة التحضير،كالسلطات مثلا.
واليوم جلبنا وصفة سهلة ،لذيذة،و صحية،”سلطة الطماطم و الريحان و الموتزاريلا بالخل البلسمي”.
المقادير:
- 3 حبات طماطم كبيرة.
- جبنة الموتزاريلا.
- أوراق الريحان الطازجة.
- خل بلسمي.
- ملح.
طريقة التحضير:
- قطعي حبات الطماطم و الموتزاريلا إلى دوائر.
- في صحن التقديم،نضع سطر طماطم،ثم سطر آخر جبنة الموتزاريلا،ثم أوراق الريحان،و نتبلها بالملح و الخل البلسمي من الفوق.