فوندون بالشكولاطة (Fondant au chocolat)


وصفة أخرى لمحبي الشكولاطة،سهلة،سريعة التحضير و لذيذة.

fondant-chocolat

فوندون بالشكولاطة(fondant chocolat)

المقادير:

  • 200 غرام شكولاطة سوداء.
  • 150 غرام زبدة لينة.
  • 150 غرام سكر بودرة.
  • 50 غرام فرينة.
  • 3 بيضات.

التحضير:

  1. ضعي قطع الشكولاطة في كسرولة مع 3 ملاعق أكل ماء،و ضعيها فوق حمام مائي حتى تذوب.
  2. في وعاء إخلطي بالخلاط الكهربائي الزبدة اللينة مع سكر البودرة حتى تتحصلي على كريمة،ثم ضيفي البيضات الواحدة تلوة الأخرى مع الطحين(بيضة واحدة،ثم القليل من الطحين حتى نخلص الكمية)
  3. أخيرا ضيفي الشكولاطة الذائبة فوق الخليط،و بملعقة خشبية أخلطي الكل برفق حتى يتمازج.
  4. أدهني صينية الخبز بالزبدة،ثم أسكبي المزيج بداخلها،و على الفرن لمدة تتراوح ما بين 25 إلى 30 دقيقة.

                                                                    تقدم باردة أو دافئة.

التعليقات على الموضوع

Bookmark the permalink.

Comments are closed.

  • قراءة المزيد من المقالات

    • الطبعة الثامنة لمهرجان وهران الدولي للفيلم العربي:الطبعة الثامنة لمهرجان وهران الدولي للفيلم العربي:
      Tweetتستعد الجزائر هذه السنة لتنظيم فعاليات الدورة الثامنة للمهرجان الدولي للفيلم العربي بالباهية وهران من 03إلى12 من شهر جوان . المهرجان موعد للإبداع الفني و السينمائي و الفكري يحضره ألمع نجوم الفن السابع و أبرز الفنانين و الكتاب العرب الجزائريين.سيكرم … أكمل القراءة
    • فلان بالحليب المحلى المركز و الكراميلفلان بالحليب المحلى المركز و الكراميل
      Tweetالمقادير: علبة من الحليب المركز المحلى . 3/4كأس من السكر. 4بيضات. نصف لتر ماء. كيس سكر فانيليا. طريقة التحضير: يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. يذوب السكر مع ملعقة كبيرة ن الماء على نار هادئة حتى يتحول إلى … أكمل القراءة