فوندون بالشكولاطة (Fondant au chocolat)


وصفة أخرى لمحبي الشكولاطة،سهلة،سريعة التحضير و لذيذة.

fondant-chocolat

فوندون بالشكولاطة(fondant chocolat)

المقادير:

  • 200 غرام شكولاطة سوداء.
  • 150 غرام زبدة لينة.
  • 150 غرام سكر بودرة.
  • 50 غرام فرينة.
  • 3 بيضات.

التحضير:

  1. ضعي قطع الشكولاطة في كسرولة مع 3 ملاعق أكل ماء،و ضعيها فوق حمام مائي حتى تذوب.
  2. في وعاء إخلطي بالخلاط الكهربائي الزبدة اللينة مع سكر البودرة حتى تتحصلي على كريمة،ثم ضيفي البيضات الواحدة تلوة الأخرى مع الطحين(بيضة واحدة،ثم القليل من الطحين حتى نخلص الكمية)
  3. أخيرا ضيفي الشكولاطة الذائبة فوق الخليط،و بملعقة خشبية أخلطي الكل برفق حتى يتمازج.
  4. أدهني صينية الخبز بالزبدة،ثم أسكبي المزيج بداخلها،و على الفرن لمدة تتراوح ما بين 25 إلى 30 دقيقة.

                                                                    تقدم باردة أو دافئة.

التعليقات على الموضوع

Bookmark the permalink.

Comments are closed.

  • قراءة المزيد من المقالات

    • قناع طبيعي للوجه بالكركم لعلاج البثور و الهالات السوداء:قناع طبيعي للوجه بالكركم لعلاج البثور و الهالات السوداء:
      Tweetالمقادير: ملعقتين أكل مسحوق الكركم. ملعقتين أكل مسحوق الأرز(النشاء). ملعقة أكل عسل طبيعي. ملعقتين أكل ياغورت طبيعي،أو حليب. ملعقة عصير الليمون. طريقة التحضير و كيفية الإستعمال: في وعاء نخلط كل المكونات المذكورة و تمزج جيدا حتى تتحصلي على مزيج متجانس،ثم … أكمل القراءة
    • إليك طريقة تحضير غراتان الكريب بالبيشاميلإليك طريقة تحضير غراتان الكريب بالبيشاميل
      Tweetمقادير تحضير عجينة الكريب: 4بيضات،2ملعقة زبدة ذائبة،رشة ملح،من نصف إلى لتر حليب (حسب الكمية) و فرينة. التحضير:ضعي البيض مع رشة الملح واخلطي،ضيفي الزبدة الذائبة ثم الحليب و أخيرا الفرينة بكميات حتى تتحصلي على عجينة لا سائلة جدا و لا ثقيلة … أكمل القراءة