مادلين رخامي (Madeleines marbrées)


Madeleines marbrées

مادلين رخامي

المقادير:

  • 2 بيضات.
  • 100 غرام زبدة ذائبة.
  • 80 غرام سكر.
  • 100 غرام فرينة.
  • كيس خميرة الحلويات.
  • 15 غرام كاكاو أسود مر.

طريقة التحضير:

  1. بالخلاط الكهربائي،إخلطي البيضتين مع السكر حتى يبيض الخليط.
  2. ضيفي الزبدة و الطحين و الخميرة مع الخلط لا تتوقفي.
  3. قسمي الخليط إلى نصفين ،نصف يبقى كما هو و النصف الآخر نضيف فوقه الكاكاو و نخلط.
  4. ضعي الخليط في الثلاجة يرتاح،و سخني الفرن على درجة حرارة 210°مئوية.
  5. صبي القليل من العجينة البيضاء و القليل من العجينة السوداء في القوالب،و امزجيهم بالفرشاة أو العود لتتحصلي على الشكل الرخامي.
  6. ضعيهم بالفرن لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 دقيقة،على درجة حرارة 160°مئوية.

 

التعليقات على الموضوع

Bookmark the permalink.

Comments are closed.

  • قراءة المزيد من المقالات

    • شوربة خفيفة و لذيذة للتغيير في شهر رمضان(شوربة العدس الأحمر)شوربة خفيفة و لذيذة للتغيير في شهر رمضان(شوربة العدس الأحمر)
      Tweetالمقادير: قطع من لحم الغنم. حبة بصل. حبة طماطم. من 2 إلى 3 سنات ثوم. ملح. فلفل أسود. كسبر. زيت و زبدة. كأس من العدس الأحمر مغسول. دبشة. ليمون. جزرة. حبة بطاطا. ماء. طريقة التحضير: في هذه الكيفية طريقة التحضير … أكمل القراءة
    • لباس مخصص للمحجبات  للأعراس(موضة 2015)لباس مخصص للمحجبات للأعراس(موضة 2015)
      Tweet الكثير من النساء المحجبات في الآونة الأخيرة يرغبن في إرتداء ملابس محتشمة و لائقة في الأعراس لتفادي الكاميرات وو ضع الحجاب كل مرة فوق الرأس أو ستر ما بان من الجسم خشية ظهورهن غير محتشمات في الكاميرا و الصور … أكمل القراءة