مادلين رخامي (Madeleines marbrées)


Madeleines marbrées

مادلين رخامي

المقادير:

  • 2 بيضات.
  • 100 غرام زبدة ذائبة.
  • 80 غرام سكر.
  • 100 غرام فرينة.
  • كيس خميرة الحلويات.
  • 15 غرام كاكاو أسود مر.

طريقة التحضير:

  1. بالخلاط الكهربائي،إخلطي البيضتين مع السكر حتى يبيض الخليط.
  2. ضيفي الزبدة و الطحين و الخميرة مع الخلط لا تتوقفي.
  3. قسمي الخليط إلى نصفين ،نصف يبقى كما هو و النصف الآخر نضيف فوقه الكاكاو و نخلط.
  4. ضعي الخليط في الثلاجة يرتاح،و سخني الفرن على درجة حرارة 210°مئوية.
  5. صبي القليل من العجينة البيضاء و القليل من العجينة السوداء في القوالب،و امزجيهم بالفرشاة أو العود لتتحصلي على الشكل الرخامي.
  6. ضعيهم بالفرن لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 دقيقة،على درجة حرارة 160°مئوية.

 

التعليقات على الموضوع

Bookmark the permalink.

Comments are closed.

  • قراءة المزيد من المقالات

    • Exactly Exactly What Everyone Is Saying About Do My Essay for Money Is Dead Incorrect and just why
      Tweet Exactly Exactly What Everyone Is Saying About Do My Essay for Money Is Dead Incorrect and just why Whenever you buy low priced essays online from us, you will be dealing with a author that has the same back … أكمل القراءة
    • سلطة الأرز بالتونة و المايونيزسلطة الأرز بالتونة و المايونيز
      Tweetالمقادير: أرز (من نوع المفور). مايونيز. حبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة. علبة تونة. الذرة(Le mais) معلبة. بيض مسلوق للتزيين. ملح وفلفل أسود. زيتون أخضر. طريقة التحضير: قومي بسلق الأرز مع القليل من الملح والزيت إلى أن ينضج ثم قطريه جيدا. … أكمل القراءة