كيف تعدين صلصة الطماطم الإيطالية بالبيت؟

sauce tomate Italienne

المقادير: كيلو طماطم طازجة. نصف حبة بصل مفروم. فصين ثوم مفرومين. 2 ملاعق أكل زيت زيتون. 2 و رقتين ريحان طازج. ورقة غار. ملح و فلفل أسود.   طريقة التحضير: في طنجرة بها ماء يغلي نضع حبات الطماطم الواحدة تلوة … أكمل القراءة

حساء البصل الفرنسي

soupe d'oignon

المقادير: 6 حبات بصل أبيض. 60 غرام زبدة. ملعقة قهوة سكر. ربع كوب طحين. ملح و فلفل أبيض. قطع خبز. جبنة موتزاريلا. طريقة التحضير: قشري حبات البصل و قطعيها حلقات. أشوي قطع الخبز في الفرن على درجة حرارة 180°مئوية،لمدة ربع … أكمل القراءة

حساء البطاطا

soupes de pomme de terre

لمحبي البطاطا،وصفة لذيذة ،سهلة و شهية ،دافئة خاصة في يوم بارد،حساء البطاطا أو شوربة البطاطا.يمكنك تقديمها مع اللحم أو الدجاج،أو سلطة. المقادير: 2 حبات بطاطا. كوب قشدة طرية. 3 أكواب مرق الدجاج. ملعقتين زبدة. 2 كراث. ملح و فلفل أسود. … أكمل القراءة

عالجي طفلك و نفسك بالرضاعة الطبيعية

فوائد الرضاعة الطبيعية على صحتك و صحة طفلك

سوف نتكلم في موضوعنا هذا عن بعض الأخبار العلمية من مواقع شهيرة كالبي بي سي الإنجليزية،و غيرها،حول الرضاعة الطبيعية و ما اكتشفه العلماء حديثا في أبحاثهم ودراساتهم حول الرضاعة الطبيعة ،و المدة المثالية لها. الأطباء ينادون بالرضاعة الطبيعة: يرى العلماء … أكمل القراءة