حلويات بالفلان
المقادير:
- 250 غرام مارغرين طرية.
- نصف كأس سكر بودرة.
- نصف كأس فلان عطر الفانيليا.
- نصف كأس نشاء.
- كأس زيت.
- كيس فانيليا.
- نصف كيس خميرة الحلويات.
- 500 غرام طحين.
- مربى المشمش.
طريقة التحضير:
- نخلط كل المقادير مع بعض،و نجمع بالطحين حتى نتحصل على عجينة طرية و متماسكة.
- نشكل كريات ،و نضعها في قالب المعمول،و بالإبهام نضغط في الوسط قليلا.
- نضعها في الفرن على درجة حرارة 150°مئوية،لمدة 20 دقيقة.
- بعدما تخرج من الفرن نزينها بالسكر البودرة من الفوق و المربى في الوسط.تقدم باردة مع القهوة أو الشاي.