ميني طورطات بالمربى (Mini tartelettes à la confiture)


ميني تورتات بالمربى

ميني طورطات بالمربى

مدربل أو ميني طورطات ،صغيرة الحجم لذيذة،بسيطة،معمولة من جوز الهند،و الجلجلان المحمر،مع مربى المشمش و الفراولة.تمتعي بهذه الوصفة التي جلبناها لك سيدتي.

المقادير:(20 حبة)

العجينة:

  • 125 غرام زبدة طرية.
  • 70 غرام سكر بودرة.
  • 125 غرام طحين.
  • صفار بيضة.
  • نصف ملعقة قهوة خميرة الحلويات.
  • 40 غرام لوز مرحي ناعم(بودرة).
  • 40 غرام جوز الهند محمر مرحي ناعم.
  • 40 غرام جلجلان محمص و مرحي.

الزينة:

  • مربى المشمش و الفراولة.
  • الكاجو.

طريقة التحضير:

  1. في إناء كبير نضع الزبدة ،السكر،جوز الهند،الجلجلان،اللوز و صفار البيضة و نخلط.
  2. ضيفي الطحين ، الخميرة،و نخلط مرة أخرى حتى نتحصل على عجينة طرية و متماسكة،نقسم العجين و نحتفظ بالثلث في المبرد.
  3. نبسط العجينة بالحلال ،و نقطع دوائر بالكأس أو القطاعة ،و نضعهم في صواني فردية صغيرة.
  4. نضع المربى في الوسط.
    mini tartelette à la confiture

    طورطات صغيرة بالمربى

     

  5. عندما تبرد العجينة جيدا في الثلاجة ،نبشرها ،و نزين بها الطورطات من الفوق،و نضيف حبة كاجو فوقها.
  6. نضعها بالفرن لمدة 25 دقيقة على درجة حرارة180°مئوية.

 

التعليقات على الموضوع

Bookmark the permalink.

Comments are closed.

  • قراءة المزيد من المقالات

    • How-to Beautifully Write an Invitation Package
      TweetLeading article writers on the internet are available by performing an extremely clear-cut lookup. Many favor to pick the solutions supplied by expert and seasoned authors, rather than composing the essays themselves. You must run a extensive assessment before being … أكمل القراءة
    • المائدة الجزائرية في رمضانالمائدة الجزائرية في رمضان
      Tweetتختص المرأة الجزائرية في شهر رمضان الكريم بتحضير ما لذ و طاب من المأكولات الجزائرية الشهيرة،و كل أسرة و شهوتها في هذا الشهر الفضيل، فالمائدة الرمضانية متنوعة وتكون بأبهى حلتها مزينة بأشهى المأكولات ،ومن أهم المأكولات التي تجدينها فوق المائدة … أكمل القراءة