صدورالدجاج بالريحان و الخل البلسمي


صدور الدجاج بالخل البلسمي

صدور الدجاج بالخل البلسمي

لتحضير هذه الوصفة اللذيذة سهلة التحضير، يلزم:

المقادير:

  • 15 مل زبدة (ملعقة أكل زبدة).
  • 4 قطع صدر الدجاج ، منزوع العظم ،و دون جلد.
  • 50 مل خل بلسمي( مقدار ملعقة أكل)
  • ملعقة قهوة حبق يابس.
  • ملح، و فلفل أسود.

التحضير:

  1. في مقلاة،نضع الزبدة، ثم نضيف صدور الدجاج، حتى تتحمر قليلا من كل الجهات، تقريبا3 دقائق من كل جهة.
  2. نضيف باقي المقادير، و نضف فوقهم غطاء المقلاة،و على نار هادئة نترك الكل ينضج.
  3. نقلب الصدور من الجهة الأخرى حتى تتحمر جيدا و تكتسب اللون و المذاق.
  4. ننزع الصدور من المقلاة ،و نضعهم في صحن التقديم، بينما نترك الصلصة تتكاثف قليلا،مقدار 50 مل تقريبا، ثم نصبها فوق صدور الدجاج.
  5. نزينها بأوراق الريحان الطازجة من الفوق.

 

                              بالهناء و الشفاء.

 

 

التعليقات على الموضوع

Bookmark the permalink.

Comments are closed.

  • قراءة المزيد من المقالات

    • الرضيع في شهره الأول: نموه و صحوتهالرضيع في شهره الأول: نموه و صحوته
      Tweetبعد أربع أسابيع من الولادة يكون طفلك قد تغير و قدم الكثير من التقدم: تقدمه في المهارات الحركية: إذا لاحظت ستجدين أن طفلك في شهره الأول لا يزال لا يتحكم في رأسه حتى الآن لأنه ثقيل، و لهذا يحتاج أن … أكمل القراءة
    • طريقة سهلة لإعداد حلوة الكروكي أو المسيفطريقة سهلة لإعداد حلوة الكروكي أو المسيف
      Tweetمن منا لا يحب حلوة الكروكي أو قاطو الإستقلال مثل ما يناديه البعض،فهو موجود في أغلب البيوت الجزائرية،فهو سهل التحضير و لذيذ،يقدم مع القهوة و الحليب ،و حتى مع الشاي،ولهذا جلبنا لكم هذه الوصفة السهلة التحضير،نرجو أن تنال إعجابكم: المقادير: … أكمل القراءة