صدورالدجاج بالريحان و الخل البلسمي


صدور الدجاج بالخل البلسمي

صدور الدجاج بالخل البلسمي

لتحضير هذه الوصفة اللذيذة سهلة التحضير، يلزم:

المقادير:

  • 15 مل زبدة (ملعقة أكل زبدة).
  • 4 قطع صدر الدجاج ، منزوع العظم ،و دون جلد.
  • 50 مل خل بلسمي( مقدار ملعقة أكل)
  • ملعقة قهوة حبق يابس.
  • ملح، و فلفل أسود.

التحضير:

  1. في مقلاة،نضع الزبدة، ثم نضيف صدور الدجاج، حتى تتحمر قليلا من كل الجهات، تقريبا3 دقائق من كل جهة.
  2. نضيف باقي المقادير، و نضف فوقهم غطاء المقلاة،و على نار هادئة نترك الكل ينضج.
  3. نقلب الصدور من الجهة الأخرى حتى تتحمر جيدا و تكتسب اللون و المذاق.
  4. ننزع الصدور من المقلاة ،و نضعهم في صحن التقديم، بينما نترك الصلصة تتكاثف قليلا،مقدار 50 مل تقريبا، ثم نصبها فوق صدور الدجاج.
  5. نزينها بأوراق الريحان الطازجة من الفوق.

 

                              بالهناء و الشفاء.

 

 

التعليقات على الموضوع

Bookmark the permalink.

Comments are closed.

  • قراءة المزيد من المقالات

    • الرياضة و تأثيرها على جسد المرأةالرياضة و تأثيرها على جسد المرأة
      Tweetكشفت دراسة أمريكية حديثة أن التمارين الرياضية و ممارستها،مع التخلص من الوزن الزائد يحسنان من  خصوبة المرأة أي وظائف الإباضة عند النساء اللواتي يرغبن بالإنجاب،خاصة ممن يعانين من مشكلة متلازمة تكيس المبيض، وهو إضطراب هرموني غالبا ما يكون سبب العقم. … أكمل القراءة
    • التغذية للرضيع في شهره السادسالتغذية للرضيع في شهره السادس
      Tweetرضيعك في الشهر السادس يزن حوالي 7 كيلوغرامات،و مع بداية ظهور أول أسنانه،عادة ما تكون القواطع الوسطى السفلية،ستجدين أن سلوك طفلك قد تغير قليلا فهو يغضب ،يبكي، غير مرتاح،كما أن برازه يتغير فيصبح رخوا، و قد تكون لديه حمى خفيفة … أكمل القراءة