وصفة لذيذة ،منعشة و مغذية ،خاصة في هذا الشهر الفضيل، عصير بارد من المشمش المجفف بنكهة الفانيليا.
المقادير:
- 150 غرام مشمش مجفف.
- فانيليا طازجة أو ملعقة فانيليا بودرة.
- ملعقة صغيرة برش البرتقال.
- 3 ملاعق أكل سكر.
- 4 أكواب ماء.
- مكعبات الثلج .
[AdSense-A]
طريقة التحضير:
- أنقعي المشمش بالماء، مع برش البرتقال و حبات الفانيليا أو ملعقة الفانيليا، لمدة ساعة تقريبا.
- ضعي الشراب على النار لمدة 15 دقيقة حتى يغلي.
- اتركيه على جنب حتى يبرد ، ثم صفيه، و ضعيه في البراد.
- صبيه في أكواب و زينيه بقطع من الثلج.