كروكات البطاطا بالجبن “Croquettes”


كروكات يالجبن

كروكات بالجبن “croquettes”

الكروكات “croquettes” من المقبلات المحبوبة جدا عند الأطفال، فهي خفيفة و رائعة المذاق.

المقادير:

  • 4حبات بطاطا مسلوقة و مهروسة ناعمة.
  • جبن طري من أي نوع، سواء مثلثات أو كيري،….
  • تونة.
  • ملح و فلفل أسود.
  • خبز يابس مرحي.
  • فرينة.
  • 3 حبات بيض.

طريقة التحضير:

  1. في وعاء ، نخلط البطاطا مع التونة، الملح و الفلفل الأسود،  و بيضة، ندخل المكونات جيدا معا.
  2. نأخذ القليل من عجينة البطاطا ، ونضع الجبن في الوسط و نغلق عليها بإحكام، نقوم بنفس العملية حتى ننتهي،ثم نضعها بالثلاجة تتماسك.
  3. نأخذ مقلاة نضع بها الزيت، و نقلي حبات البطاطا فيها بعد أن كنا قد مررناها أولا في الطحين ثم البيض و أخيرا الخبز اليابس المرحي.
  4. تقطر جيدا من الزيت و تقدم.
  5. يمكنك تقديمها مع السلطة.

 

التعليقات على الموضوع

Bookmark the permalink.

Comments are closed.

  • قراءة المزيد من المقالات

    • حلوى الشكولاطة و جوز الهند دون طهيحلوى الشكولاطة و جوز الهند دون طهي
      Tweetحلوة سهلة التحضير ليست مكلفة، لا جهد و لا مال ،لذيذة و لا تطهى في الفرن. المقادير: 300 غرام بسكويت مطحون ناعم. 200 غرام من مزيج المكسرات(انت و رغبتك في ذلك). 100 غرام مسحوق الحليب. ملعقتان كبيرتان عسل. القليل من … أكمل القراءة
    • سلطة الأرز بالتونة و المايونيزسلطة الأرز بالتونة و المايونيز
      Tweetالمقادير: أرز (من نوع المفور). مايونيز. حبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة. علبة تونة. الذرة(Le mais) معلبة. بيض مسلوق للتزيين. ملح وفلفل أسود. زيتون أخضر. طريقة التحضير: قومي بسلق الأرز مع القليل من الملح والزيت إلى أن ينضج ثم قطريه جيدا. … أكمل القراءة