كروكات البطاطا بالجبن “Croquettes”

كروكات يالجبن

كروكات بالجبن “croquettes”

الكروكات “croquettes” من المقبلات المحبوبة جدا عند الأطفال، فهي خفيفة و رائعة المذاق.

المقادير:

  • 4حبات بطاطا مسلوقة و مهروسة ناعمة.
  • جبن طري من أي نوع، سواء مثلثات أو كيري،….
  • تونة.
  • ملح و فلفل أسود.
  • خبز يابس مرحي.
  • فرينة.
  • 3 حبات بيض.

[AdSense-A]

طريقة التحضير:

  1. في وعاء ، نخلط البطاطا مع التونة، الملح و الفلفل الأسود،  و بيضة، ندخل المكونات جيدا معا.
  2. نأخذ القليل من عجينة البطاطا ، ونضع الجبن في الوسط و نغلق عليها بإحكام، نقوم بنفس العملية حتى ننتهي،ثم نضعها بالثلاجة تتماسك.
  3. نأخذ مقلاة نضع بها الزيت، و نقلي حبات البطاطا فيها بعد أن كنا قد مررناها أولا في الطحين ثم البيض و أخيرا الخبز اليابس المرحي.
  4. تقطر جيدا من الزيت و تقدم.
  5. يمكنك تقديمها مع السلطة.

 

[AdSense-B]

Bookmark the permalink.

Comments are closed.