كروكات البطاطا بالجبن “Croquettes”


كروكات يالجبن

كروكات بالجبن “croquettes”

الكروكات “croquettes” من المقبلات المحبوبة جدا عند الأطفال، فهي خفيفة و رائعة المذاق.

المقادير:

  • 4حبات بطاطا مسلوقة و مهروسة ناعمة.
  • جبن طري من أي نوع، سواء مثلثات أو كيري،….
  • تونة.
  • ملح و فلفل أسود.
  • خبز يابس مرحي.
  • فرينة.
  • 3 حبات بيض.

طريقة التحضير:

  1. في وعاء ، نخلط البطاطا مع التونة، الملح و الفلفل الأسود،  و بيضة، ندخل المكونات جيدا معا.
  2. نأخذ القليل من عجينة البطاطا ، ونضع الجبن في الوسط و نغلق عليها بإحكام، نقوم بنفس العملية حتى ننتهي،ثم نضعها بالثلاجة تتماسك.
  3. نأخذ مقلاة نضع بها الزيت، و نقلي حبات البطاطا فيها بعد أن كنا قد مررناها أولا في الطحين ثم البيض و أخيرا الخبز اليابس المرحي.
  4. تقطر جيدا من الزيت و تقدم.
  5. يمكنك تقديمها مع السلطة.

 

التعليقات على الموضوع

Bookmark the permalink.

Comments are closed.

  • قراءة المزيد من المقالات

    • بوراك بالدجاجبوراك بالدجاج
      Tweet المقادير: صدر دجاج. بصلة. ملح. فلفل أسود. معدنوس. ملعقتين زيت. زبدة. القليل من الماء. اوراق الديول. جبن مبشور. ملعقتين فرينة. جوزة الطيب. طريقة التحضير: _في قدر نضع الزيت ، الزبدة، البصل المقطع ، صدر الدجاج والتوابل ونترك الكل يتقلى … أكمل القراءة
    • عملية مسح عنق الرحم،ماهيتها،أهميتها،طريقة عملهاعملية مسح عنق الرحم،ماهيتها،أهميتها،طريقة عملها
      Tweetما هي مسحة عنق الرحم؟ هو فحص يقوم به طبيب مختص يسمح له بإزالة الخلايا من على سطح عنق الرحم،ثم يتم فحصها تحت المجهر،هذا الإختبار جيد بما فيه الكفاية للكشف عن السرطان أو التشوهات التي قد تصيب رحم المرأة كما … أكمل القراءة