كروكات البطاطا بالجبن “Croquettes”


كروكات يالجبن

كروكات بالجبن “croquettes”

الكروكات “croquettes” من المقبلات المحبوبة جدا عند الأطفال، فهي خفيفة و رائعة المذاق.

المقادير:

  • 4حبات بطاطا مسلوقة و مهروسة ناعمة.
  • جبن طري من أي نوع، سواء مثلثات أو كيري،….
  • تونة.
  • ملح و فلفل أسود.
  • خبز يابس مرحي.
  • فرينة.
  • 3 حبات بيض.

طريقة التحضير:

  1. في وعاء ، نخلط البطاطا مع التونة، الملح و الفلفل الأسود،  و بيضة، ندخل المكونات جيدا معا.
  2. نأخذ القليل من عجينة البطاطا ، ونضع الجبن في الوسط و نغلق عليها بإحكام، نقوم بنفس العملية حتى ننتهي،ثم نضعها بالثلاجة تتماسك.
  3. نأخذ مقلاة نضع بها الزيت، و نقلي حبات البطاطا فيها بعد أن كنا قد مررناها أولا في الطحين ثم البيض و أخيرا الخبز اليابس المرحي.
  4. تقطر جيدا من الزيت و تقدم.
  5. يمكنك تقديمها مع السلطة.

 

التعليقات على الموضوع

Bookmark the permalink.

Comments are closed.

  • قراءة المزيد من المقالات

    • تعرفي على اللباس التقليدي الجزائري و ما تزخر به بلادنا الحبيبةتعرفي على اللباس التقليدي الجزائري و ما تزخر به بلادنا الحبيبة
      Tweet تزخر الجزائر بعادات و تقاليد متنوعة،و في رحلتنا هذه المرة سنتحدث عن تنوع اللباس التقليدي الجزائري و إختلافه من منطقة إلى أخرى بداية من سطيف إلى الأوراس مرورا ببلاد القبايل إلى العاصمة وصولا للغرب الجزائري،مفتخرين بثقافتنا و غناها و … أكمل القراءة
    • كيف تعدين خبز  البرييوش بالبيت؟كيف تعدين خبز البرييوش بالبيت؟
      Tweetوصفة سهلة لإعداد خبز البرييوش بالبيت. المقادير: 500 غرام طحين. بيضة. 75 مل زيت. 200 إلى 250مل ماء. ملعقة أكل ملح. ملعقة أكل سكر بودرة. ملعقتين أكل خميرة جافة(خميرة الخبز).   طريقة التحضير: في وعاء أو بول نضع الخميرة مع … أكمل القراءة