موس الموز الباردة “Mousse de banane”


“موس الموز الباردة” من الحلويات المنعشة و الباردة لفصل الصيف،مغذية و سهلة التحضير، محبوبة من طرف الصغار و الكبار.

موس الموز الباردة

موس الموز الباردة

المقادير لهذه الوصفة:

  • 3 حبات موز.
  • 20 سل كريمة سائلة.
  • 3 بياض بيض.
  • ملعقتين قهوة سكر بودرة.
  • ملعقتين قهوة  سكر بني.
  • ملعقة قهوة قرفة.

طريقة التحضير:

  1. نهرس حبات الموز بعد أن كنا قشرناها و قطعناها، في الخلاط الكهربائي.
  2. نصب الهريس في وعاء، و نضيف فوقه القرفة و السكر البني و نخلط.
  3. نضرب الكريمة السائلة بالخلاط الكهربائي حتى تصبح كريم شانتيي،ثم نضيف فوقها في الأخير ملعقة سكر بودرة.
  4. نخلط الكريمة مع هريس الموز،برفق حتى يمتزج الخليط.
  5. نضرب بياض البيض جيدا حتى يتضاعف حجمه،ثم نضيف ملعقة سكر بودرة فوقه مع الخلط.
  6. نخلط البياض مع خليط الموز و الكريمة،برفق حتى لا نكسر البياض.
  7. نضع الكريمة في أواني التقديم، و نضعها بالثلاجة ترتاح،على الأقل مدة ساعتين.
  8. عند التقديم تزين بقطع الموزو رشة سكر بني من الفوق.

بالهناء و الشفاء.

التعليقات على الموضوع

Bookmark the permalink.

Comments are closed.

  • قراءة المزيد من المقالات

    • صدورالدجاج بالريحان و الخل البلسميصدورالدجاج بالريحان و الخل البلسمي
      Tweetلتحضير هذه الوصفة اللذيذة سهلة التحضير، يلزم: المقادير: 15 مل زبدة (ملعقة أكل زبدة). 4 قطع صدر الدجاج ، منزوع العظم ،و دون جلد. 50 مل خل بلسمي( مقدار ملعقة أكل) ملعقة قهوة حبق يابس. ملح، و فلفل أسود. التحضير: … أكمل القراءة
    • آخر موديلات القفاطن لعام 2015آخر موديلات القفاطن لعام 2015
      Tweetإلى كل محبي القفطان المغربي،هاته أحدث التصاميم الفخمة بأسلوب أنيق ، ألوان راقية ، قصات ملفتة و تطريز دقيق تتناسب مع كل الأعمار و الأذواق،و منه إخترنا لك سيدتي مجموعة متنوعةمن الموديلات لتختاري منها ما يناسب أسلوبك لإطلالة جذابة تأسر … أكمل القراءة