موس الموز الباردة “Mousse de banane”


“موس الموز الباردة” من الحلويات المنعشة و الباردة لفصل الصيف،مغذية و سهلة التحضير، محبوبة من طرف الصغار و الكبار.

موس الموز الباردة

موس الموز الباردة

المقادير لهذه الوصفة:

  • 3 حبات موز.
  • 20 سل كريمة سائلة.
  • 3 بياض بيض.
  • ملعقتين قهوة سكر بودرة.
  • ملعقتين قهوة  سكر بني.
  • ملعقة قهوة قرفة.

طريقة التحضير:

  1. نهرس حبات الموز بعد أن كنا قشرناها و قطعناها، في الخلاط الكهربائي.
  2. نصب الهريس في وعاء، و نضيف فوقه القرفة و السكر البني و نخلط.
  3. نضرب الكريمة السائلة بالخلاط الكهربائي حتى تصبح كريم شانتيي،ثم نضيف فوقها في الأخير ملعقة سكر بودرة.
  4. نخلط الكريمة مع هريس الموز،برفق حتى يمتزج الخليط.
  5. نضرب بياض البيض جيدا حتى يتضاعف حجمه،ثم نضيف ملعقة سكر بودرة فوقه مع الخلط.
  6. نخلط البياض مع خليط الموز و الكريمة،برفق حتى لا نكسر البياض.
  7. نضع الكريمة في أواني التقديم، و نضعها بالثلاجة ترتاح،على الأقل مدة ساعتين.
  8. عند التقديم تزين بقطع الموزو رشة سكر بني من الفوق.

بالهناء و الشفاء.

التعليقات على الموضوع

Bookmark the permalink.

Comments are closed.

  • قراءة المزيد من المقالات

    • آخر مجموعة المصمم العالمي الأمريكي “رالف لوران” (Ralph Lauran) 2016آخر مجموعة المصمم العالمي الأمريكي “رالف لوران” (Ralph Lauran) 2016
      Tweetإختار المصمم العالمي الأمريكي لمجموعته هذه السنة “ربيع و صيف 2016″تصاميم جميلة،مختارا الألوان الدافئة و الغامقة ،كالأزرق ،البرتقالي ،الموتارد أو المستردة .كما صمم بعض الفساتين الصيفية بألوان باردة كالأزرق الفاتح و الأبيض. إليكم بعض الصور لمجموعته “ربيع-صيف 2016″،كفكرة لموضة و … أكمل القراءة
    • موديلات الحقائب ل 2016موديلات الحقائب ل 2016
      Tweetمن منا لا تحب أن تكمل طلتها بأجمل و أرقى الأكسسوات.ومن أهم الأكسسوارات التي لا تستغني عنها المرأة هي الحقيبة،فلا نستطيع الخروج من المنزل بدونها.فلكل امرأة النوع المفضل لديها،و لك خصيصا جلبنا أجدد و آخر الصيحات لأهم الماركات العالمية:(Benetton,Carmen Steffens,Celine … أكمل القراءة