طريقة تحضير “طاجين لحم لحلو”

طاجين لحم لحلو Tajine lahlou

“طاجين لحم لحو” أو “لحم لحلو” من المأكولات الجزائرية ،التي تفتتح بها المرأة الجزائرية مائدتها الرمضانية، فهو من المأكولات المحبوبة جدا في هذا الشهر الفضيل، لذيذ و مغذي. إليك الوصفة التي أستعملها و التي ورثتها من جدتي رحمها الله ،و … أكمل القراءة

صدورالدجاج بالريحان و الخل البلسمي

صدور الدجاج بالخل البلسمي

لتحضير هذه الوصفة اللذيذة سهلة التحضير، يلزم: المقادير: 15 مل زبدة (ملعقة أكل زبدة). 4 قطع صدر الدجاج ، منزوع العظم ،و دون جلد. 50 مل خل بلسمي( مقدار ملعقة أكل) ملعقة قهوة حبق يابس. ملح، و فلفل أسود. التحضير: … أكمل القراءة

رمضان كريم عام 2016

شهر رمضان المعظم

تتمنى لكم أسرة جزائرية في هذا الشهر العظيم، رمضان مبروك ينعاد عليكم بالخير و الصحة، لكل الجزائريين خاصة و الأمة العربية الإسلامية عامة                              صح رمضانكم.   أكمل القراءة

  • قراءة المزيد من المقالات

    • عملية مسح عنق الرحم،ماهيتها،أهميتها،طريقة عملهاعملية مسح عنق الرحم،ماهيتها،أهميتها،طريقة عملها
      ما هي مسحة عنق الرحم؟ هو فحص يقوم به طبيب مختص يسمح له بإزالة الخلايا من على سطح عنق الرحم،ثم يتم فحصها تحت المجهر،هذا الإختبار جيد بما فيه الكفاية للكشف عن السرطان أو التشوهات التي قد تصيب رحم المرأة كما … أكمل القراءة
    • موس الشكولاطة (Mousse au chocolat)موس الشكولاطة (Mousse au chocolat)
      لكل محبي و عشاق الشكولاطة،إليكم وصفة سهلة و لذيذة،لا تكلف جهدا كبيرا، و إقتصادية،يحبونها كبار و صغار، الموس بالشكولاطة”mousse au chocolat” المقادير: 4 بيضات. 100 غرام شكولاطة. 100 غرام زبدة لينة. 4 ملاعق أكل سكر بودرة. ملعقة ماء الزهر. طريقة … أكمل القراءة