كروكات البطاطا بالجبن “Croquettes”

كروكات يالجبن

الكروكات “croquettes” من المقبلات المحبوبة جدا عند الأطفال، فهي خفيفة و رائعة المذاق. المقادير: 4حبات بطاطا مسلوقة و مهروسة ناعمة. جبن طري من أي نوع، سواء مثلثات أو كيري،…. تونة. ملح و فلفل أسود. خبز يابس مرحي. فرينة. 3 حبات … أكمل القراءة

تحضير الصلصة اليونانية “تزاتزيكي” “Tzatziki”

صلصة يونانية "تزاتزيكي" "Tzatziki"

هذه الصلصة اليونانية ، من الصلصات البادرة التي تقدم مع السلطات ، و عند تحضير المشاوي، أو حتى تقدم كمقبلة مع رقائق البطاطا. و اليوم أردنا أن نقوم بجولة لليونان عبر هذه الوصفة اللذيذة و السهلة التحضير. المقادير: 2 علب … أكمل القراءة

طريقة تحضير “الحميس” أو “السلطة المشوية”

الحميس أو السلطة المشوية

الحميس، الحميص أو السلطة المشوية ، من المقبلات التي لا تخلو منها المائدة الجزائرية في رمضان، فهو سهل التحضير ، لذيذ و صحي. المقادير: حبتين فلفل حار. 3حبات فلفل حلو. حبة طماطم كبيرة. 2 سنون ثوم. زيت الزيتون. بيضة أو … أكمل القراءة

  • قراءة المزيد من المقالات

    • عادات الختان أو الطهارة بالجزائر:عادات الختان أو الطهارة بالجزائر:
      الختان هو :عملية ختن قلفة الذكر أي إزالته،و في العهد القديم أمر سيدنا إبراهيم “عليه السلام” بالختان فختن أولاده و أوصاهم عليه، وعليه منذ ذلك الحين و المسلمون يقومون بما أمرهم الله عز و جل. فالختان يختلف من بلد لأخر … أكمل القراءة
    • باييا بالدجاج و فواكه البحر Paellaباييا بالدجاج و فواكه البحر Paella
      طبق إسباني شهير من مدينة “فالنسيا” ،و يرجع حتى إلى حقبة الأندلسيين بالمنطقة،و هو طبق يحضر بالخضروات واللحم و فواكه البحر.يتميز بأنواع عديدة و بأذواق مختلفة. و اليوم جلبنا لكم كيفية تحضير الباييا أو الباييلا بالبيت،و صفة سهلة لذيذة و … أكمل القراءة