صدور الدجاج بالمستردة، العسل و إكليل الجبل


صدور الدجاج بالصلصة"عسل، مستردة،إكليل الجبل"

صدور الدجاج بالصلصة”عسل، مستردة،إكليل الجبل”

في هذه الوصفة ،سنبرز الصلصة كأساس لهذا الطبق”صدور الدجاج بالمستردة و العسل”،سنستعمل أنواع مختلفة من المستردة،مع العسل و إكليل الجبل لتنسيم الطبق،و لهذا يلزمنا:

للصلصة:

  • مستردة قوية النكهة (moutarde forte).
  • مستردة (à l’ancienne).
  • حبوب الخردل (graines de moutarde).
  • عسل طبيعي.
  • زيت الزيتون.
  • إكليل الجبل.

كما نحتاج صدور الدجاج،بصلة مفرومة،و الثوم.

التعليقات على الموضوع

Bookmark the permalink.

Comments are closed.

  • قراءة المزيد من المقالات

    • الطبعة الثامنة لمهرجان وهران الدولي للفيلم العربي:الطبعة الثامنة لمهرجان وهران الدولي للفيلم العربي:
      Tweetتستعد الجزائر هذه السنة لتنظيم فعاليات الدورة الثامنة للمهرجان الدولي للفيلم العربي بالباهية وهران من 03إلى12 من شهر جوان . المهرجان موعد للإبداع الفني و السينمائي و الفكري يحضره ألمع نجوم الفن السابع و أبرز الفنانين و الكتاب العرب الجزائريين.سيكرم … أكمل القراءة
    • تعرفي على اللباس التقليدي الجزائري و ما تزخر به بلادنا الحبيبةتعرفي على اللباس التقليدي الجزائري و ما تزخر به بلادنا الحبيبة
      Tweet تزخر الجزائر بعادات و تقاليد متنوعة،و في رحلتنا هذه المرة سنتحدث عن تنوع اللباس التقليدي الجزائري و إختلافه من منطقة إلى أخرى بداية من سطيف إلى الأوراس مرورا ببلاد القبايل إلى العاصمة وصولا للغرب الجزائري،مفتخرين بثقافتنا و غناها و … أكمل القراءة