صدور الدجاج بالمستردة، العسل و إكليل الجبل
في هذه الوصفة ،سنبرز الصلصة كأساس لهذا الطبق”صدور الدجاج بالمستردة و العسل”،سنستعمل أنواع مختلفة من المستردة،مع العسل و إكليل الجبل لتنسيم الطبق،و لهذا يلزمنا: للصلصة: مستردة قوية النكهة (moutarde forte). مستردة (à l’ancienne). حبوب الخردل (graines de moutarde). عسل طبيعي. … أكمل القراءة