• قراءة المزيد من المقالات

    • الكسكس الجزائري:الكسكس الجزائري:
      أصل الكسكس:الكسكس أو الكسكسي(كما يسمى في تونس وغرب ليبيا ومصرو مريتانيا)،أو سيكسو بالأمازيغية في كل من(الجزائر،المغرب و شرق ليبيا)،وهي كلمة أمازيغيةالأصل ذكرها دريد في جمهرة اللغة في القرن 10 ميلادي. أما كلمة كسكسو فهي كلمة أمازيغية مشتقة من كلمة سيكسو … أكمل القراءة
    • موس الشكولاطة (Mousse au chocolat)موس الشكولاطة (Mousse au chocolat)
      لكل محبي و عشاق الشكولاطة،إليكم وصفة سهلة و لذيذة،لا تكلف جهدا كبيرا، و إقتصادية،يحبونها كبار و صغار، الموس بالشكولاطة”mousse au chocolat” المقادير: 4 بيضات. 100 غرام شكولاطة. 100 غرام زبدة لينة. 4 ملاعق أكل سكر بودرة. ملعقة ماء الزهر. طريقة … أكمل القراءة