طريقة تحضير الليمون المخلل(Citrons confits)

المقادير: ليمون(حسب الرغبة). ملح خشن أو ناعم إذا لم يوجد. ماء. طريقة التحضير: في وعاء كبير ضعي حبات الليمون في ماء بارد و قومي بتغييره يوميا لمدة ثلاثة أيام. قومي بقسم حبات اليمون على أربع من الأعلى دون أن تقومي … أكمل القراءة

خبيزات الهمبرغر

التحضير: 20 دقيقة.              النضج:15 دقيقة.      الوقت الإجمالي:ساعاتان. المقادير: 500 غرام طحين. ملعقة كبيرة خميرة الخبز. ملعقة صغيرة سكر أو ما يعادل 10 غرامات. 80 غرام زبدة. 320 غرام حليب دافئ. ملعقتين قهوة … أكمل القراءة

بسبوسة صنع البيت سهلة و إقتصادية لشهر رمضان

المقادير: كأس فرينة مغربلة. كأس دقيق خشن. فنجان أو نصف كأس سكر. 3بيضات. سكر فانيليا. كيس خميرة كيميائية.ملح. برش ليمونة. مقادير الشاربات: 6 كؤوس ماء. 3 كؤوس سكر. 1/2 حبة ليمونة. كأس زهر في النهاية. طريقة التحضير: في وعاء أخلطي … أكمل القراءة

طاجين الزيتون باللحم المرحي

المقادير: لحم الغنم. حبة بصلة مفرومة. سنة ثوم. ملح و فلفل أسود. زيت وزبدة. معدنوس. زيتون أخضر منزوع النواة. القليل من الفطر المعلب. الماء. مقادير تحضير اللحم المفروم: 250غرام لحم مفروم(يمكنك زيادة الكمية حسب عدد الأشخاص). بصلة مفرومة. سنة ثوم. … أكمل القراءة

عصير الكيوي و الموز:

jus kiwi et banane

المكونات:(الكمية لشخصين) 5حبات كيوي. 1حبة موز. 1عصير ليمون أخضر. عسل(الكمية حسب الذوف). طريقة التحضير: قشري حبات الكيوي و الموز و قطعيهم إلى دوائر،ضعيهم في خلاط كهربائي،أضيفي عليهم عير حبة الليمون الأخضر و ملعقة من العسل واخلطي جيدا الخليط. mu legend … أكمل القراءة

عصير البرتقال بماء الورد:

jus d'orange a l'eau de rose

المكونات:(لشخصين) 6 حبات برتقال. سكر بودرة (حسب الذوق). قرفة. ماء الورد(من الأحسن ماء ورد البرتقال). التحضير: إعصري حبات البرتقال،أضيفي ملعة أو ملعقة ونصف من سكر البودرة(يمكن أن تكون الكمية أكثر أو أقل حسب الرغبة)، وملعقة ونصف من ماء الورد. أكمل القراءة

عصير الموز و الليمون:

jus de banane citron

المكونات: حبة موز،نصف حبة ليمون،نصف لتر من الحليب و سكر حسب الذوق. cheap mu Legend zen طريقة التحضير: قومي بتقشير وقطع نصف حبة الليمون و حبة الموز إلى مكعبات. buy mu legend zen في خلاط كهربائي ضعي الفواكه مع نصف … أكمل القراءة

كيفية إعداد غراتان بالبذنجان

المقادير: كيلو بذنجان. 1/2رطل لحم مفروم. 3حبات طماطم. بصلة مفرومة. ثوم. زيت. فرينة. ملح. فلفل أسود. معدنوس. بيشاميل. جبن. طريقة التحضير: قشري حبات البذنجان و قطعيهم دوائر أو على الطول(حسب الرغبة)،مرريهم في الفرينة و اقليهم في الزيت و ضعي عليهم … أكمل القراءة

عصير الأناناس و الكيوي و التفاح:

المكونات:(لشخصين) نصف حبة أناناس أو علبة صغيرة من الاناناس. 2 تفاحات. 2حبات كيوي. سكر(من ملعقة إلى ملعقة ونصف). طريقة التحضير: قطعي الفواكه إلى مكعبات صغيرة،ضعيها في الخلاط الكهربائي،أضيفي السكر واخلطي جيدا المكونات حتى تتحصلي على مزيج سلس،وقدميه باردا مع تزيينه … أكمل القراءة

شوربة خفيفة و لذيذة للتغيير في شهر رمضان(شوربة العدس الأحمر)

المقادير: قطع من لحم الغنم. حبة بصل. حبة طماطم. من 2 إلى 3 سنات ثوم. ملح. فلفل أسود. كسبر. زيت و زبدة. كأس من العدس الأحمر مغسول. دبشة. ليمون. جزرة. حبة بطاطا. ماء. طريقة التحضير: في هذه الكيفية طريقة التحضير … أكمل القراءة

سلطة سهلة و لذيذة

salade verte au riz

المقادير: أوراق الخس(مغسول و منقي). كأس من الأرز. حبة طماطم كبيرة. الذرة. زيتون أخضر مقصوص. بيض مسلوق. ثوم. ملح و فلفل أسود. زيت زيتون. خل. مايونيز. طريقة التحضير: قومي بغلي الأرز و أتركيه يتقطرجيدا من مائه. في وعاء قومي بخلط … أكمل القراءة

وصفة شهية لشهر رمضان الكريم:طاجين الياهني

المقادير: صدر دجاج. حبة بصل كبيرة مفرومة.  ثوم. زيت و زبدة. ملح و فلفل أسود. معدنوس. 5حبات بيض. فرينة حسب الحاجة(حوالي 5 ملاعق كبيرة أكل). طريقة التحضير: في قدر قلي كل من صدر الدجاج مع البصل والثوم في الزيت و … أكمل القراءة

فلان بالحليب المحلى المركز و الكراميل

المقادير: علبة من الحليب المركز المحلى . 3/4كأس من السكر. 4بيضات. نصف لتر ماء. كيس سكر فانيليا. طريقة التحضير: يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. يذوب السكر مع ملعقة كبيرة ن الماء على نار هادئة حتى يتحول إلى … أكمل القراءة

سلطة الأرز بالتونة و المايونيز

المقادير: أرز (من نوع المفور). مايونيز. حبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة. علبة تونة. الذرة(Le mais) معلبة. بيض مسلوق للتزيين. ملح وفلفل أسود. زيتون أخضر. طريقة التحضير: قومي بسلق الأرز مع القليل من الملح والزيت إلى أن ينضج ثم قطريه جيدا. … أكمل القراءة

مع موسم الفراولة إليك طريقة لصنع مربى الفراولة

المكونات: 1كيلو فراولة. 700غرام سكر. عصير حبة قارص. طريقة التحضير: نظفي و قطري حبات الفراولة،قصيها و ضعيها في وعاء من الأحسن أن لا يكون من الحديد،ضيفي فوقها كمية السكر و عصير الليمونة و غطيها بمنشفة مبلولة و أتركيها على الأقل … أكمل القراءة

إليك طريقة تحضير غراتان الكريب بالبيشاميل

مقادير تحضير عجينة الكريب: 4بيضات،2ملعقة زبدة ذائبة،رشة ملح،من نصف إلى لتر حليب (حسب الكمية) و فرينة. التحضير:ضعي البيض مع رشة الملح واخلطي،ضيفي الزبدة الذائبة ثم الحليب و أخيرا الفرينة بكميات حتى تتحصلي على عجينة لا سائلة جدا و لا ثقيلة … أكمل القراءة

حلوى بالياغورت (GATEAU AU YAOURT)

maskouta

  المقادير: 1 ياغورت طبيعي. و بنفس العلبة نقيس باقي المقادير: علبة ونصف سكر، 3 علب فرينة،علبة زيت نباتي،3بيض،كيس خميرة كيميائية،كيس فانيلية،قرصة ملح ،مبشور ليمونة و زبدة لدهن المول. طريقة التحضير: في وعاء نخلط كلا من البيض ،السكر،الياغورت،الفانيلا،الملح و مبشور … أكمل القراءة

بوراك بالدجاج

بوراك بالدجاج و صلصة البيشاميل

المقادير: صدر دجاج. بصلة. ملح. فلفل أسود. معدنوس. ملعقتين زيت. زبدة. القليل من الماء. اوراق الديول. جبن مبشور. ملعقتين فرينة. جوزة الطيب. طريقة التحضير: _في قدر نضع الزيت ، الزبدة، البصل المقطع ، صدر الدجاج والتوابل ونترك الكل يتقلى جيدا، … أكمل القراءة

تحضير شوربة فريك

جاري فريك

المقادير: _لحم الغنم مقطع مكعبات. _بصلة متوسطة الحجم. _ ثوم. _ فلفل حار. _حبة طماطم متوسطة الحجم. _فريك. _ملح، فلفل أسود، كسبر،فلفل أحمر حار. _ملعقة إلى إثنين من الطماطم المصبرة. _الدبشة. _ملعقتين زيت نباتي. طريقة التحضير: _في قدر (من المستحسن … أكمل القراءة

  • قراءة المزيد من المقالات

    • تسريحات أنيقة و متنوعة للمناسباتتسريحات أنيقة و متنوعة للمناسبات
      من منا لا ترغب في تغيير تسريحة شعرها سواء كان طويلا أو قصيرا ،أو كان لمناسبة مهمة أو فقط للعمل أو حتى للتأنق في البيت،ولك سيدتي جلبنا بعض التسريحات الجميلة التي تخرجك من المعتاد و وتغير مظهرك، ومن أهم تسريحات … أكمل القراءة
    • عصير دومينيكاني بالمانغا و البرتقال و حليب جوز الهندعصير دومينيكاني بالمانغا و البرتقال و حليب جوز الهند
        المقادير: عصير حبتين برتقال. 20سل حليب جوز الهند. حبة مانغا. نصف موزة.   طريقة التحضير: قطعي حبة المانغا و الموز. ضعي كل المكونات معا في الخلاط الكهربائي،و اضربي الكل حتى تتحصلي على خليط رغو و سلس. يقدم و يشرب … أكمل القراءة