هل أصل القفطان مغربي أم جزائري؟

caftan2016

طرحت الكثير من التساؤلات و النزاعات حول الموضوع،و لقطع الشك حاولنا إيجاد حل لهذا الموضوع من خلال أبحاث حول أصل القفطان ومن أين ينحدر؟ و كيف حتى وصل إلى بلاد المغرب العربي؟. و كل هذا في موضوعنا هذا حول القفطان … أكمل القراءة

  • قراءة المزيد من المقالات

    • مشوك بالبندقمشوك بالبندق
      المشوك من الحلويات الجزائرية اللذيذة التي تحضرها المرأة الجزائرية للأعياد و الأفراح، و قد نحضر “المشوك” بالكاوكاو، او اللوز،أو كوصفة اليوم بالبندق. المقادير: 800 غرام بندق مرحي ناعم. 400 غرام سكر رطب مغربل. بياض البيض(حوالي 4 إلى 5 بيضات). ملعقة … أكمل القراءة
    • تارت الفراولة (tarte aux fraises)تارت الفراولة (tarte aux fraises)
      المقادير لتحضير تارت الفراولة: للعجين: 250 غرام طحين. 125 غرام زبدة. بيضة. 80 غرام سكر بودرة. قرصة ملح. الكريمة: نصف لتر حليب. 4 صفار بيض. 100 غرام سكر. فانيليا. 60 غرام نشاء. فراولة للتزيين. طريقة التحضير: العجين:نخلط السكر مع الزبدة،و … أكمل القراءة