طريقة تحضير “الحميس” أو “السلطة المشوية”

الحميس أو السلطة المشوية

الحميس، الحميص أو السلطة المشوية ، من المقبلات التي لا تخلو منها المائدة الجزائرية في رمضان، فهو سهل التحضير ، لذيذ و صحي. المقادير: حبتين فلفل حار. 3حبات فلفل حلو. حبة طماطم كبيرة. 2 سنون ثوم. زيت الزيتون. بيضة أو … أكمل القراءة

  • قراءة المزيد من المقالات

    • جزائريات يمتهن صنع الحلويات بالبيتجزائريات يمتهن صنع الحلويات بالبيت
      على غرار كل الدول في العالم ، عدد النساء العاملات بالجزائر في زيادة مستمرة ، و خاصة في العشر سنوات الأخيرة، بل حتى النساء الماكثات بالبيت وجدن السبيل للعمل دون مغادرة بيوتهن ، فأصبحن يعملن في عدة مجالات كالخياطة ، … أكمل القراءة
    • قرار إزالة الأقفال عن جدار جسر العشاق بباريس:قرار إزالة الأقفال عن جدار جسر العشاق بباريس:
      قررت بلدية باريس بإلغاء تقليد عهده العشاق الفرنسيين و السياح الأجانب و هو وضع قفل الحب على جدار جسر العشاق (بون دي آرت) الذي يعبر نهر السين،و غالبا ما يضع الأزواج الجدد قفل الحب على الجسر ثم يرمون المفتاح بنهر … أكمل القراءة