الكركم و فوائده الطبية:Curcuma

الكركم أو زعفران الهند يستخدم كتابل في الطعام،كما يستخدم أيضا في العديد من الوصفات الطبية الطبيعية منذ العصور القديمة في الهند و الصين،ونجد آثاره في الكتابات السنكريتية القديمة التي يعود تاريخها إلى4000 سنة قبل الميلاد. يعد الكركم واحد من العناصر … أكمل القراءة

  • قراءة المزيد من المقالات

    • موس المانغاالسهل  بحليب جوز الهندموس المانغاالسهل بحليب جوز الهند
      اليوم في زيارة حول العالم ، جلبنا لكم وصفة منعشة من الهند، لذيذة جدا، و هي “موس المانغا بحليب جوز الهند” ، و لا أروع. المقادير: حبتين مانغا طازجة. 200 مل حليب جوز الهند. طريقة التحضير: نقشر ، و نقطع … أكمل القراءة
    • المائدة الجزائرية في رمضانالمائدة الجزائرية في رمضان
      تختص المرأة الجزائرية في شهر رمضان الكريم بتحضير ما لذ و طاب من المأكولات الجزائرية الشهيرة،و كل أسرة و شهوتها في هذا الشهر الفضيل، فالمائدة الرمضانية متنوعة وتكون بأبهى حلتها مزينة بأشهى المأكولات ،ومن أهم المأكولات التي تجدينها فوق المائدة … أكمل القراءة