طبق يوناني “الموساكا”

الموساكا أو المسقعة

“الموساكا” أو “المسقعة” ، كما يطلق عليها في المشرق ،أو “طاجين المسقع” كما هو معروف في “تونس” ، هو طبق متكون من ( الباذنجان ، البصل ،الطماطم و لحم الخروف) “الموساكا” ، كلمة عربية تعني “طازج” أو “Frais” باللغة الفرنسية. … أكمل القراءة

  • قراءة المزيد من المقالات

    • وصفات و خلطات طبيعية و سهلة للتخلص من السموم في الجسم و كيفيات لإنقاص الوزن الزائدوصفات و خلطات طبيعية و سهلة للتخلص من السموم في الجسم و كيفيات لإنقاص الوزن الزائد
      من المهم جدا أن نفهم جسمنا وأن نتعرف على  ما يحتاج إليه و ما يريده منا،و في هذا الزمن كثرت الأمراض و هذا نتيجة عدم وجود توازن طبيعي في الجسم نتيجة ما نتناوله يوميا من مواد مضرة هذا يؤديإلى،إرتفاع ضغط … أكمل القراءة
    • حساء البطاطاحساء البطاطا
      لمحبي البطاطا،وصفة لذيذة ،سهلة و شهية ،دافئة خاصة في يوم بارد،حساء البطاطا أو شوربة البطاطا.يمكنك تقديمها مع اللحم أو الدجاج،أو سلطة. المقادير: 2 حبات بطاطا. كوب قشدة طرية. 3 أكواب مرق الدجاج. ملعقتين زبدة. 2 كراث. ملح و فلفل أسود. … أكمل القراءة