كيفية إعداد غراتان بالبذنجان

المقادير: كيلو بذنجان. 1/2رطل لحم مفروم. 3حبات طماطم. بصلة مفرومة. ثوم. زيت. فرينة. ملح. فلفل أسود. معدنوس. بيشاميل. جبن. طريقة التحضير: قشري حبات البذنجان و قطعيهم دوائر أو على الطول(حسب الرغبة)،مرريهم في الفرينة و اقليهم في الزيت و ضعي عليهم … أكمل القراءة

  • قراءة المزيد من المقالات

    • ما الذي يحدث لجسمك عند شربك للمشروبات الغازية و الكولا؟ما الذي يحدث لجسمك عند شربك للمشروبات الغازية و الكولا؟
      من منا لا يحب المشروبات الغازية، و خاصة الكوكا كولا،و لكن إذا نظرنا إلى ما تسببه في أجسامنا  لتو قفنا عن شربها.السؤال المطروح هو:مالذي يحدث عند شربنا للكولا؟   إن إستهلاك كميات كبيرة من “الكولا” و حتى “الكوكا كولا لايت” … أكمل القراءة
    • مادلين محشو بالكارميل (Madeleines aux caramel)مادلين محشو بالكارميل (Madeleines aux caramel)
      مرحبا بكل متتبعي جزائرية. اليوم أردت أن أشاطركم وصفة لذيذة و شهية، يمكنك تحضيرها في البيت مع أولادكم،أو لضيوفكم، فخي وصفة سهلة التحضير، و سنتبع خطواتها بالتفصيل. المقادير: الكراميل: علبة حليب مركز محلى نيستلي. العجين: علبة ياغورت طبيعي (نحتفظ بالعلبة … أكمل القراءة