الكسكس الجزائري:

أصل الكسكس:الكسكس أو الكسكسي(كما يسمى في تونس وغرب ليبيا ومصرو مريتانيا)،أو سيكسو بالأمازيغية في كل من(الجزائر،المغرب و شرق ليبيا)،وهي كلمة أمازيغيةالأصل ذكرها دريد في جمهرة اللغة في القرن 10 ميلادي. أما كلمة كسكسو فهي كلمة أمازيغية مشتقة من كلمة سيكسو … أكمل القراءة

  • قراءة المزيد من المقالات

    • سلطة الفواكه بالبرتقال و الكيويسلطة الفواكه بالبرتقال و الكيوي
      المقادير: حبتين برتقال مقشرة و مقطعة. حبتين كيوي مقطعة. حبتين تفاح. ماء الزهر. عصير برتقالة. ملعقتين أكل سكر. طريقة التحضير: في صحن صغير نخلط عصير البرتقال مع ملعقتين ماء الزهر و السكر و نضعه على جنب. في صحن نضع قطع … أكمل القراءة
    • الموضة الجديدة بالجزائر “حارسات شخصيات”Bodyguardالموضة الجديدة بالجزائر “حارسات شخصيات”Bodyguard
      بينت وبرهنت المرأة الجزائرية في العديد من المرات قدرتها على تأدية جميع المهام بالتحاقها بمناصب الشغل المخصصة للرجال فقط،و. حارسات لشخصيات سياسية و ديبلوماسية،و اللواتي اخترن الولوج إلى هذا العالم الصعب و الخطير،و إصرارهم على تحدي الرجل و هذا ما … أكمل القراءة