• قراءة المزيد من المقالات

    • التبذير في شهر رمضانالتبذير في شهر رمضان
        مع حلول شهر رمضان الكريم يتقدم أرباب البيوت سواء نساء أورجال في الجزائر على إقتناء أنواع كثيرة و متعددة من المأكولات و كأنهم يقدمون على شراء مؤونة تكفيهم لعام كامل و ليس لشهر واحد،ولعل أبرزما نلاحظه هو كثرة الإنشغال … أكمل القراءة
    • طريقة تحضير “الحميس” أو “السلطة المشوية”طريقة تحضير “الحميس” أو “السلطة المشوية”
      الحميس، الحميص أو السلطة المشوية ، من المقبلات التي لا تخلو منها المائدة الجزائرية في رمضان، فهو سهل التحضير ، لذيذ و صحي. المقادير: حبتين فلفل حار. 3حبات فلفل حلو. حبة طماطم كبيرة. 2 سنون ثوم. زيت الزيتون. بيضة أو … أكمل القراءة