مهرجان تيمقاد الدولي في طبعته 37 بولاية” باتنة “من: “30 جويلية إلى غاية 06أوت”

  إحتضنت ولاية باتنة بمسرحها الجديد بتيمقاد الطبعة 37 لمهرجان تيمقاد الدولي الذي سيشارك فيه ألمع نجوم الغناء من الجزائر و العرب و حتى الغرب،أما سهرة الإفتتاح فكانت جزائرية محضة حيث أحياها مجموعة من الفنانين الجزائريين كالفنان الأوراسي نصر الدين … أكمل القراءة

  • قراءة المزيد من المقالات

    • الكسكس الجزائري:الكسكس الجزائري:
      أصل الكسكس:الكسكس أو الكسكسي(كما يسمى في تونس وغرب ليبيا ومصرو مريتانيا)،أو سيكسو بالأمازيغية في كل من(الجزائر،المغرب و شرق ليبيا)،وهي كلمة أمازيغيةالأصل ذكرها دريد في جمهرة اللغة في القرن 10 ميلادي. أما كلمة كسكسو فهي كلمة أمازيغية مشتقة من كلمة سيكسو … أكمل القراءة
    • حلوة الجلجلان Petits fours aux sésamesحلوة الجلجلان Petits fours aux sésames
      المقادير: العجينة: 250 غرام زبدة. 100 غرام سكر. 50 غرام حليب بودرة. ملعقة أكل عسل. كيس فانيليا. نصف كيس خميرة الحلويات. 350 طحين. الزينة: 200 غرام جلجلان. مربى المشمش. طريقة التحضير: بالخاط الكهربائي نضرب الزبدة مع السكر و سكر الفانيليا … أكمل القراءة