حساء البصل الفرنسي

soupe d'oignon

المقادير: 6 حبات بصل أبيض. 60 غرام زبدة. ملعقة قهوة سكر. ربع كوب طحين. ملح و فلفل أبيض. قطع خبز. جبنة موتزاريلا. طريقة التحضير: قشري حبات البصل و قطعيها حلقات. أشوي قطع الخبز في الفرن على درجة حرارة 180°مئوية،لمدة ربع … أكمل القراءة

  • قراءة المزيد من المقالات

    • الرضيع في شهره الأول: نموه و صحوتهالرضيع في شهره الأول: نموه و صحوته
      بعد أربع أسابيع من الولادة يكون طفلك قد تغير و قدم الكثير من التقدم: تقدمه في المهارات الحركية: إذا لاحظت ستجدين أن طفلك في شهره الأول لا يزال لا يتحكم في رأسه حتى الآن لأنه ثقيل، و لهذا يحتاج أن … أكمل القراءة
    • الكسكس الجزائري:الكسكس الجزائري:
      أصل الكسكس:الكسكس أو الكسكسي(كما يسمى في تونس وغرب ليبيا ومصرو مريتانيا)،أو سيكسو بالأمازيغية في كل من(الجزائر،المغرب و شرق ليبيا)،وهي كلمة أمازيغيةالأصل ذكرها دريد في جمهرة اللغة في القرن 10 ميلادي. أما كلمة كسكسو فهي كلمة أمازيغية مشتقة من كلمة سيكسو … أكمل القراءة