جزائريات يمتهن صنع الحلويات بالبيت

حلويات "سعيدة" للأفراح و المناسبات

على غرار كل الدول في العالم ، عدد النساء العاملات بالجزائر في زيادة مستمرة ، و خاصة في العشر سنوات الأخيرة، بل حتى النساء الماكثات بالبيت وجدن السبيل للعمل دون مغادرة بيوتهن ، فأصبحن يعملن في عدة مجالات كالخياطة ، … أكمل القراءة

  • قراءة المزيد من المقالات

    • مادلين رخامي (Madeleines marbrées)مادلين رخامي (Madeleines marbrées)
      المقادير: 2 بيضات. 100 غرام زبدة ذائبة. 80 غرام سكر. 100 غرام فرينة. كيس خميرة الحلويات. 15 غرام كاكاو أسود مر. طريقة التحضير: بالخلاط الكهربائي،إخلطي البيضتين مع السكر حتى يبيض الخليط. ضيفي الزبدة و الطحين و الخميرة مع الخلط لا … أكمل القراءة
    • التبذير في شهر رمضانالتبذير في شهر رمضان
        مع حلول شهر رمضان الكريم يتقدم أرباب البيوت سواء نساء أورجال في الجزائر على إقتناء أنواع كثيرة و متعددة من المأكولات و كأنهم يقدمون على شراء مؤونة تكفيهم لعام كامل و ليس لشهر واحد،ولعل أبرزما نلاحظه هو كثرة الإنشغال … أكمل القراءة