هريس الحمص على الطريقة اللبنانية

هريس الحمص على الطريقة اللبنانية

المقادير: 400 غرام حمص منقوع ، أو في العلب. ملعقة و نصف أكل طحينية. عصير حبة ليمونة. 2 سنون ثوم. ملح و فلفل أسود. 1/4 ملعقة قهوة كمون. ملعقة أكل زيت الزيتون. طريقة التحضير: إذا كنت استخدمت الحمص المنقوع، إذا … أكمل القراءة

  • قراءة المزيد من المقالات

    • طريقة تحضير سمبوسة بالدجاجطريقة تحضير سمبوسة بالدجاج
      لا تخلو المائدة الرمضانية من هذه الأكلة،فالسمبوسة أو السمبوسك أكلة شرقية تشتهر بها العديد من الدول كالخليج،سوريا،لبنان،و حتى الهند،فطريقة العجين هي نفسها فقط الحشوة تختلف،منهم من يصنعها مالحة و قد تكون حلوة كالتي يقدمونها إخواننا المغاربة و تسمى الساموسة. و … أكمل القراءة
    • صابلي بالمرانغ (Sablés meringués)صابلي بالمرانغ (Sablés meringués)
      الصابلي من الحلويات التي لا تخلو منها الصينية الجزائرية ،سواء في الأعياد أو الأفراح.إليكم هذه الوصفة اللذيذة و المبتكرة. المقادير: 250 غرام مارغرين طرية. 3 صفار البيض. 125 غرام سكر البودرة. نصف كيس خميرة كيمائية. 500 غرام طحين. ملعقة صغيرة … أكمل القراءة