• قراءة المزيد من المقالات

    • كيفية تحضير طبق “الكمونية”كيفية تحضير طبق “الكمونية”
      الكمونية من الأكلات التونسية الشهيرة ، و اليوم أردت أن أشارككم وصفتي الخاصة في تحضير هذا الطبق اللذيذ و السهل. أكمل القراءة
    • هريس الحمص على الطريقة اللبنانيةهريس الحمص على الطريقة اللبنانية
      المقادير: 400 غرام حمص منقوع ، أو في العلب. ملعقة و نصف أكل طحينية. عصير حبة ليمونة. 2 سنون ثوم. ملح و فلفل أسود. 1/4 ملعقة قهوة كمون. ملعقة أكل زيت الزيتون. طريقة التحضير: إذا كنت استخدمت الحمص المنقوع، إذا … أكمل القراءة