كيف تعدين صلصة الطماطم الإيطالية بالبيت؟

sauce tomate Italienne

المقادير: كيلو طماطم طازجة. نصف حبة بصل مفروم. فصين ثوم مفرومين. 2 ملاعق أكل زيت زيتون. 2 و رقتين ريحان طازج. ورقة غار. ملح و فلفل أسود.   طريقة التحضير: في طنجرة بها ماء يغلي نضع حبات الطماطم الواحدة تلوة … أكمل القراءة

  • قراءة المزيد من المقالات

    • أفكار متنوعة للإحتفال بعيد الأم:أفكار متنوعة للإحتفال بعيد الأم:
      أصل عيد الأم: الإحتفال بعيد الأم كان منذ القدم و لكن ليس بالطريقة التي هو عليها الآن،إذ أنه في اليونان القديمة كانوا يحتفلون بإلاهة الأمومة ريا (Rehea)،أما الرومان فكانوا يحتفلون بالإلاهة ماتراليا(Matralia)،أما  مسيح إنجلترا كانوا يحتفلون بيوم الأمومة، و عليه … أكمل القراءة
    • خبيزات رولي بالقرفة Cinnamon rollsخبيزات رولي بالقرفة Cinnamon rolls
      المقادير: 600 غرام طحين. 2 بيضات مخفوقين بالشوكة. 100 غرام سكر بودرة. 75 غرام زبدة ذائبة. 10 غرامات خميرة الخبز. 5 غرام ملح. للتزيين: 220 غرام سكر بني أو عادي. 60 غرام زبدة طرية. 10 غرام قرفة. للقلاصاج: 12 ملعقة … أكمل القراءة