تحضير الصلصة اليونانية “تزاتزيكي” “Tzatziki”

صلصة يونانية "تزاتزيكي" "Tzatziki"

هذه الصلصة اليونانية ، من الصلصات البادرة التي تقدم مع السلطات ، و عند تحضير المشاوي، أو حتى تقدم كمقبلة مع رقائق البطاطا. و اليوم أردنا أن نقوم بجولة لليونان عبر هذه الوصفة اللذيذة و السهلة التحضير. المقادير: 2 علب … أكمل القراءة

  • قراءة المزيد من المقالات

    • ديامس”Diam’s”:تدافع مرة أخرى عن الحجابديامس”Diam’s”:تدافع مرة أخرى عن الحجاب
      صرحت مؤخرا الفنانة الفرنسيةاليونانية الأصل المسلمة ديامس في حوار تلفزي ،دعمها الكلي للمحجبات بفرنسا، مصرحة في كتابها الثاني أن أغلب المحجبات في فرنسا غير مجبرات من طرف الأهل بل على عكس ذلك،إذ أن بعض العائلات يحاولن إجبار بناتهن على خلعه.كما … أكمل القراءة
    • تارت الفراولة (tarte aux fraises)تارت الفراولة (tarte aux fraises)
      المقادير لتحضير تارت الفراولة: للعجين: 250 غرام طحين. 125 غرام زبدة. بيضة. 80 غرام سكر بودرة. قرصة ملح. الكريمة: نصف لتر حليب. 4 صفار بيض. 100 غرام سكر. فانيليا. 60 غرام نشاء. فراولة للتزيين. طريقة التحضير: العجين:نخلط السكر مع الزبدة،و … أكمل القراءة