طريقة تحضير “طاجين لحم لحلو”

طاجين لحم لحلو Tajine lahlou

“طاجين لحم لحو” أو “لحم لحلو” من المأكولات الجزائرية ،التي تفتتح بها المرأة الجزائرية مائدتها الرمضانية، فهو من المأكولات المحبوبة جدا في هذا الشهر الفضيل، لذيذ و مغذي. إليك الوصفة التي أستعملها و التي ورثتها من جدتي رحمها الله ،و … أكمل القراءة

  • قراءة المزيد من المقالات

    • عادات الختان أو الطهارة بالجزائر:عادات الختان أو الطهارة بالجزائر:
      الختان هو :عملية ختن قلفة الذكر أي إزالته،و في العهد القديم أمر سيدنا إبراهيم “عليه السلام” بالختان فختن أولاده و أوصاهم عليه، وعليه منذ ذلك الحين و المسلمون يقومون بما أمرهم الله عز و جل. فالختان يختلف من بلد لأخر … أكمل القراءة
    • صابلي بالنيستلي    Sablé barquette au Nestléصابلي بالنيستلي Sablé barquette au Nestlé
      هذه الحلوى من الحلويات الجزائرية العصرية المحبوبة من الكبار و الصغار، سهلة ليست مكلفة، و جد لذيذة، و لهذا أردت أن أشاطركم الوصفة  بالصور و المقادير، خطوة بخطوة حتى تتحصلي على النتيجة المرغوب فيها.                                                                                           المقادير: 500 غرام مارغرين … أكمل القراءة