طريقة تحضير “طاجين لحم لحلو”

طاجين لحم لحلو Tajine lahlou

“طاجين لحم لحو” أو “لحم لحلو” من المأكولات الجزائرية ،التي تفتتح بها المرأة الجزائرية مائدتها الرمضانية، فهو من المأكولات المحبوبة جدا في هذا الشهر الفضيل، لذيذ و مغذي. إليك الوصفة التي أستعملها و التي ورثتها من جدتي رحمها الله ،و … أكمل القراءة

  • قراءة المزيد من المقالات

    • الرضيع في شهره الأول: نموه و صحوتهالرضيع في شهره الأول: نموه و صحوته
      بعد أربع أسابيع من الولادة يكون طفلك قد تغير و قدم الكثير من التقدم: تقدمه في المهارات الحركية: إذا لاحظت ستجدين أن طفلك في شهره الأول لا يزال لا يتحكم في رأسه حتى الآن لأنه ثقيل، و لهذا يحتاج أن … أكمل القراءة
    • كريم برولييه Crème bruléeكريم برولييه Crème brulée
      لعشاق الكريم البرولييه،إليكم هذه الوصفة السهلة التحضير،يمكنك إبهار عائلتك و صديقاتك بتحضيرها في البيت،  لذيذة وشهية. المقادير: 4 أكواب من الكريمة السميكة (crème épaisse). كوب و ربع سكر عادي. قرصة ملح. 8 صفار بيضات كبار . ملعقة فانيليا. ملعقة فانيليا … أكمل القراءة