سحر تقاليد منطقة الأوراس

سحر الشاوية

  تعرف منطقة الأوراس أو بلاد الشاوية بالشرق الجزائري ( باتنة، خنشلة،أم البواقي،تبسة) بموروث ثقافي غني و بعادات وتقاليد متنوعة منها: اللباس الشاوي للمرأة الشاوية،اللباس التقليدي للرجل الشاوي، الحلي التقليدية و المطبخ الأوراسي ، و سنستهل هذا في موضوعنا بالتفصيل: … أكمل القراءة

  • قراءة المزيد من المقالات

    • حلوى بالفلان نكهة الفانيلياحلوى بالفلان نكهة الفانيليا
      المقادير: 250 غرام مارغرين طرية. نصف كأس سكر بودرة. نصف كأس فلان عطر الفانيليا. نصف كأس نشاء. كأس زيت. كيس فانيليا. نصف كيس خميرة الحلويات. 500 غرام طحين. مربى المشمش. طريقة التحضير: نخلط كل المقادير مع بعض،و نجمع بالطحين حتى … أكمل القراءة
    • موس البرتقال و الشكولاطة البيضاءموس البرتقال و الشكولاطة البيضاء
      المقادير: كأس و نصف عصير البرتقال. نصف كأس ماء. علبة جلي بنكهة البرتقال. 100 غرام شكولاطة بيضاء. كأس كريمة. ملعقتان كبيرتان مبشور البرتقال. طريقة التحضير: في كسرولة ، ضعي نصف كأس الماء ،و اتركيه حتى يغلي. ضيفي جلي البرتقال فوقه … أكمل القراءة