كيفية تحضير الفري كاسي (Le fricassé أوFrit-cassé)
الفري كاسي من المأكولات الخفيفة التونسية، فهو عبارة عن فطائر مالحة مقلية بالزيت، مدهونة بالصلصة الحارة و محشية بالصلطة المشوية التونسية و التونة،مع البيض المسلوق و الكبار،…و غيرها . و لتحضيرها بالبيت إليك الوصفة،سيدتي سهلة التحضير،و لذيذة،خاصة مع إقتراب شهر … أكمل القراءة