مع موسم الفراولة إليك طريقة لصنع مربى الفراولة

المكونات: 1كيلو فراولة. 700غرام سكر. عصير حبة قارص. طريقة التحضير: نظفي و قطري حبات الفراولة،قصيها و ضعيها في وعاء من الأحسن أن لا يكون من الحديد،ضيفي فوقها كمية السكر و عصير الليمونة و غطيها بمنشفة مبلولة و أتركيها على الأقل … أكمل القراءة

  • قراءة المزيد من المقالات

    • حلوة جوز الهند(Rochers à la noix de coco)حلوة جوز الهند(Rochers à la noix de coco)
      إذا كنتم من محبي جوز الهند إليكم هذه الوصفة السهلة و اللذيذة و السريعة التحضير:   المقادير:(لعشرة أشخاص) 2 بياض البيض. 1 صفار البيض. 75 غرام سكر بودرة. 125 غرام مبشور جوز الهند.   طريقة التحضير: في إناء قومي بخفق … أكمل القراءة
    • الكركم و فوائده الطبية:Curcumaالكركم و فوائده الطبية:Curcuma
      الكركم أو زعفران الهند يستخدم كتابل في الطعام،كما يستخدم أيضا في العديد من الوصفات الطبية الطبيعية منذ العصور القديمة في الهند و الصين،ونجد آثاره في الكتابات السنكريتية القديمة التي يعود تاريخها إلى4000 سنة قبل الميلاد. يعد الكركم واحد من العناصر … أكمل القراءة