الوسم: مشوك

المشوك من الحلويات الجزائرية اللذيذة التي تحضرها المرأة الجزائرية للأعياد و الأفراح، و قد نحضر “المشوك” بالكاوكاو، او اللوز،أو كوصفة اليوم بالبندق. المقادير: 800 غرام بندق مرحي ناعم. 400 غرام سكر رطب مغربل. بياض البيض(حوالي 4 إلى 5 بيضات). ملعقة … أكمل القراءة