كيفية تحضير الفري كاسي (Le fricassé أوFrit-cassé)

Le ficassé ou frit-cassé

الفري كاسي من المأكولات الخفيفة التونسية، فهو عبارة عن فطائر مالحة مقلية بالزيت، مدهونة بالصلصة الحارة و محشية بالصلطة المشوية التونسية و التونة،مع البيض المسلوق و الكبار،…و غيرها . و لتحضيرها بالبيت إليك الوصفة،سيدتي سهلة التحضير،و لذيذة،خاصة مع إقتراب شهر … أكمل القراءة

  • قراءة المزيد من المقالات

    • سلطة الفواكه بالبرتقال و الكيويسلطة الفواكه بالبرتقال و الكيوي
      المقادير: حبتين برتقال مقشرة و مقطعة. حبتين كيوي مقطعة. حبتين تفاح. ماء الزهر. عصير برتقالة. ملعقتين أكل سكر. طريقة التحضير: في صحن صغير نخلط عصير البرتقال مع ملعقتين ماء الزهر و السكر و نضعه على جنب. في صحن نضع قطع … أكمل القراءة
    • طريقة مميزة لإحياء عيد المرأة عند بنات قالمةطريقة مميزة لإحياء عيد المرأة عند بنات قالمة
      البارحة و بمناسبة عيد المرأة، قررت طالبات من جامعة قالمة إحياء هذه المناسبة بطريقة مميزة جدا ، أوضحن فيها عزتهن بتراث أمهاتهن و جداتهن. لقد قررت هاته الطلبات ارتداء اللباس التقليدي للمرأة الجزائرية في ولايات الشرق الجزائري. هذا اللباس يسمى … أكمل القراءة