• قراءة المزيد من المقالات

    • كيفية تحضير الفري كاسي (Le fricassé أوFrit-cassé)كيفية تحضير الفري كاسي (Le fricassé أوFrit-cassé)
      الفري كاسي من المأكولات الخفيفة التونسية، فهو عبارة عن فطائر مالحة مقلية بالزيت، مدهونة بالصلصة الحارة و محشية بالصلطة المشوية التونسية و التونة،مع البيض المسلوق و الكبار،…و غيرها . و لتحضيرها بالبيت إليك الوصفة،سيدتي سهلة التحضير،و لذيذة،خاصة مع إقتراب شهر … أكمل القراءة
    • تحضير الصلصة اليونانية “تزاتزيكي” “Tzatziki”تحضير الصلصة اليونانية “تزاتزيكي” “Tzatziki”
      هذه الصلصة اليونانية ، من الصلصات البادرة التي تقدم مع السلطات ، و عند تحضير المشاوي، أو حتى تقدم كمقبلة مع رقائق البطاطا. و اليوم أردنا أن نقوم بجولة لليونان عبر هذه الوصفة اللذيذة و السهلة التحضير. المقادير: 2 علب … أكمل القراءة