طريقة تحضير المورانغ الفرنسية (Meringue française)

meringue française

طريقة سهلة و جيدة لتتحصلي على مورانغ رائعة ،مقرمشة و براقة من الخارج ،و تذوب في الفم من الداخل. المقادير: 125 غرام بياض البيض،أي ما يعادل 4 حبات بيض. 250 غرام سكر بودرة. بضع قطرات من عصير الليمون.   طريقة … أكمل القراءة

  • قراءة المزيد من المقالات

    • لا سي هندي (Lassi indien)لا سي هندي (Lassi indien)
      اللاسي الهندي هو عصير يأتينا مباشرة من الهند، فهو عصير منعش يصنع من الياغورت الطبيعي و الفواكه الطازجة،و يشرب بعد الأكل خاصة الأكل الهندي المبهر و الحار. أكمل القراءة
    • سحر تقاليد منطقة الأوراسسحر تقاليد منطقة الأوراس
        تعرف منطقة الأوراس أو بلاد الشاوية بالشرق الجزائري ( باتنة، خنشلة،أم البواقي،تبسة) بموروث ثقافي غني و بعادات وتقاليد متنوعة منها: اللباس الشاوي للمرأة الشاوية،اللباس التقليدي للرجل الشاوي، الحلي التقليدية و المطبخ الأوراسي ، و سنستهل هذا في موضوعنا بالتفصيل: … أكمل القراءة