كيف تعدين صلصة الطماطم الإيطالية بالبيت؟

sauce tomate Italienne

المقادير: كيلو طماطم طازجة. نصف حبة بصل مفروم. فصين ثوم مفرومين. 2 ملاعق أكل زيت زيتون. 2 و رقتين ريحان طازج. ورقة غار. ملح و فلفل أسود.   طريقة التحضير: في طنجرة بها ماء يغلي نضع حبات الطماطم الواحدة تلوة … أكمل القراءة

  • قراءة المزيد من المقالات

    • موس الموز الباردة “Mousse de banane”موس الموز الباردة “Mousse de banane”
      “موس الموز الباردة” من الحلويات المنعشة و الباردة لفصل الصيف،مغذية و سهلة التحضير، محبوبة من طرف الصغار و الكبار. المقادير لهذه الوصفة: 3 حبات موز. 20 سل كريمة سائلة. 3 بياض بيض. ملعقتين قهوة سكر بودرة. ملعقتين قهوة  سكر بني. … أكمل القراءة
    • سلطة المعكرونة بصلصة البيستو و الطماطم الجافةسلطة المعكرونة بصلصة البيستو و الطماطم الجافة
      سلطة صيفية مستوحاة من الأكل البحر المتوسطي ،المعكرونة بصلصة البيستو و الطماطم الجافة. المقادير: (من أربع إلى ستة أشخاص) 500 غرام معكرونة فارفالي(Farfalles). 3 حبات فلفل حلو:أخضر،أصفر و أحمر. طماطم جافة. طماطم كرزية. 2 دوائر جبنة الموتزاريلا. 50 غرام صلصة … أكمل القراءة